{"id":740,"date":"2026-04-30T07:41:36","date_gmt":"2026-04-30T07:41:36","guid":{"rendered":"https:\/\/silagebalers.com\/?p=740"},"modified":"2026-04-30T07:41:36","modified_gmt":"2026-04-30T07:41:36","slug":"silage-baler-for-dairy-farms-tmr-integration-sizing-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/silage-baler-for-dairy-farms-tmr-integration-sizing-2\/","title":{"rendered":"Presse \u00e0 ensilage pour exploitations laiti\u00e8res\u00a0: int\u00e9gration et dimensionnement de la ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM)."},"content":{"rendered":"
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S\u00e9rie de presses \u00e0 ensilage<\/div>\n

Presse \u00e0 ensilage pour exploitations laiti\u00e8res\u00a0: int\u00e9gration et dimensionnement de la ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM).<\/h1>\n

Un exemple concret pour une exploitation laiti\u00e8re de 600 vaches dans la Central Valley\u00a0: comment l\u2019ensilage en balles s\u2019int\u00e8gre dans la m\u00e9langeuse TMR, quel tonnage est r\u00e9ellement n\u00e9cessaire et comment dimensionner l\u2019\u00e9quipement.<\/p>\n

Voir les presses \u00e0 ensilage<\/a><\/p>\n<\/div>\n

La plupart des articles sur le mat\u00e9riel d'ensilage consid\u00e8rent l'exploitation laiti\u00e8re comme un client g\u00e9n\u00e9rique aux besoins g\u00e9n\u00e9riques. Celui-ci effectue les calculs pour une exploitation sp\u00e9cifique \u2013 une laiterie de 600 vaches de la Central Valley, que nous appellerons Mid-Valley Dairy \u2013 et montre comment le choix du mat\u00e9riel se traduit concr\u00e8tement dans cette exploitation, depuis la demande en fourrage en fonction de la taille du troupeau jusqu'au dimensionnement du mat\u00e9riel et au co\u00fbt annuel. Les chiffres sont r\u00e9alistes pour une laiterie californienne de cette taille. Vous pouvez les adapter \u00e0 votre propre exploitation\u00a0; la structure de l'analyse reste la m\u00eame.<\/p>\n

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Sc\u00e9nario \u00b7 Laiterie de Mid-Valley<\/div>\n

600 vaches laiti\u00e8res \u00b7 Vall\u00e9e centrale, Californie<\/h2>\n
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Troupeau:<\/strong> 600 vaches Holstein en lactation, avec une production laiti\u00e8re moyenne de 28 L\/jour. Plus 200 vaches taries et g\u00e9nisses de renouvellement.<\/div>\n
Atterrir:<\/strong> 480 acres de luzerne irrigu\u00e9e produisant 4 coupes annuelles ; ~7 tonnes de mati\u00e8re s\u00e8che par acre et par an.<\/div>\n
Configuration actuelle\u00a0:<\/strong> Distribution de rations compl\u00e8tes m\u00e9lang\u00e9es trois fois par jour, stockage de foin en balles sur mesure, pas de capacit\u00e9 d'ensilage sur l'exploitation.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pourquoi une laiterie a-t-elle besoin d'ensilage en balles ?<\/h2>\n

La survie d'une exploitation laiti\u00e8re repose sur la r\u00e9gularit\u00e9 de sa ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM). Des vaches laiti\u00e8res nourries avec un fourrage irr\u00e9gulier produisent un lait de qualit\u00e9 inconstante\u00a0; une m\u00eame vache peut perdre 2 \u00e0 4 litres de lait par jour si sa ration varie sensiblement d'un repas \u00e0 l'autre. Le foin sec seul peine \u00e0 garantir cette r\u00e9gularit\u00e9 tout au long de l'ann\u00e9e, car sa qualit\u00e9 varie d'une balle \u00e0 l'autre, les pertes dues \u00e0 l'\u00e9grenage s'accumulent pendant le stockage et le foin, stock\u00e9 \u00e0 l'air libre, est expos\u00e9 aux moisissures lors des p\u00e9riodes humides, m\u00eame en Californie. L'ensilage en balles r\u00e9sout ces probl\u00e8mes en scellant le fourrage imm\u00e9diatement apr\u00e8s le pressage, ce qui emp\u00eache toute d\u00e9t\u00e9rioration ult\u00e9rieure et assure un apport alimentaire constant et pr\u00e9visible pour chaque vache.<\/p>\n

L'investissement dans une presse \u00e0 ensilage est \u00e9galement motiv\u00e9 par la ma\u00eetrise de la p\u00e9riode de r\u00e9colte. La luzerne atteint sa teneur maximale en prot\u00e9ines 3 \u00e0 5 jours apr\u00e8s chaque coupe, mais la transformation de ce fourrage de haute qualit\u00e9 en foin sec n\u00e9cessite 5 \u00e0 7 jours de faible humidit\u00e9 \u2013 or, le climat de la Vall\u00e9e centrale est rarement aussi favorable quatre fois par an. Le pressage \u00e0 l'humidit\u00e9 optimale pour l'ensilage (50-65 % TP5T) r\u00e9duit cette p\u00e9riode de 5 \u00e0 7 jours \u00e0 24-48 heures. La ferme laiti\u00e8re qui peut presser \u00e0 cette humidit\u00e9 optimale r\u00e9colte une plus grande quantit\u00e9 de fourrage \u00e0 sa teneur maximale en prot\u00e9ines, ce qui se traduit directement par une augmentation de la production laiti\u00e8re. La plupart des grandes exploitations laiti\u00e8res atteignent un niveau o\u00f9 l'am\u00e9lioration de la production laiti\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 l'ensilage amortit l'investissement dans l'\u00e9quipement en 18 \u00e0 24 mois.<\/p>\n

Un troisi\u00e8me facteur, sp\u00e9cifique aux exploitations laiti\u00e8res californiennes, concerne la r\u00e9glementation des rejets des silos-couloirs. Les installations plus anciennes font l'objet d'une surveillance accrue quant \u00e0 la gestion de leurs effluents, et certains comt\u00e9s de la Vall\u00e9e centrale ont de fait cess\u00e9 d'autoriser la construction de nouveaux silos \u00e0 moins de 300 m\u00e8tres de tout cours d'eau. L'ensilage en balles permet d'\u00e9viter compl\u00e8tement ce probl\u00e8me\u00a0: les balles enrubann\u00e9es cr\u00e9ent leur propre environnement de fermentation sans aucun \u00e9coulement liquide, et l'emplacement de l'aire de stockage peut \u00eatre d\u00e9termin\u00e9 par la commodit\u00e9 plut\u00f4t que par des contraintes environnementales. Pour Mid-Valley Dairy, cette contrainte r\u00e9glementaire n'est pas th\u00e9orique\u00a0; c'est une raison concr\u00e8te pour laquelle l'exploitant \u00e9tudie les options d'ensilage en balles enrubann\u00e9es en 2026 plut\u00f4t que d'agrandir le silo existant.<\/p>\n

\"9YG-1.25A-Round-Baler-1\"<\/p>\n

De combien d'ensilage la vall\u00e9e moyenne a-t-elle r\u00e9ellement besoin ?<\/h2>\n

Les besoins en fourrage d'une exploitation laiti\u00e8re d\u00e9pendent de la composition du troupeau et du pourcentage de fourrage de la ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM) provenant de l'ensilage par rapport au foin sec. La ration standard pour une vache laiti\u00e8re Holstein est de 1,8 \u00e0 2,2 kg de mati\u00e8re s\u00e8che d'ensilage par vache et par jour, compl\u00e9t\u00e9e par des concentr\u00e9s, des c\u00e9r\u00e9ales et des min\u00e9raux. Pour le troupeau de 600 vaches de Mid-Valley, avec une consommation de 2,0 kg de mati\u00e8re s\u00e8che par vache et par jour, cela correspond \u00e0 un besoin quotidien en mati\u00e8re s\u00e8che d'ensilage de 1\u00a0200 kg, soit environ 3\u00a0600 kg par jour d'ensilage tel quel \u00e0 331 TP5T de mati\u00e8re s\u00e8che (ce qui correspond \u00e0 une humidit\u00e9 de 671 TP5T, l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieure \u00e0 l'objectif de pressage de 50 \u00e0 651 TP5T, mais typique pour un ensilage ferment\u00e9 fini).<\/p>\n

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Exemple concret \u00b7 Demande annuelle de balles<\/div>\n
Besoins des vaches laiti\u00e8res : 600 vaches \u00d7 2,0 kg MS\/vache\/jour = 1\u00a0200 kg MS\/jour\nVaches taries + g\u00e9nisses de remplacement : 200 t\u00eates \u00d7 1,0 kg MS\/t\u00eate\/jour = 200 kg MS\/jour\nDemande totale quotidienne en mati\u00e8re s\u00e8che : 1 400 kg MS\/jour\n\nDemande annuelle de mati\u00e8re s\u00e8che : 1\u00a0400 kg \u00d7 365 jours = 511\u00a0000 kg = 511 tonnes de mati\u00e8re s\u00e8che par an\n\nSp\u00e9cifications des balles :\nDimensions de la balle : 1,2 m de diam\u00e8tre \u00d7 1,2 m de largeur\nPoids brut : ~700 kg par balle\nMS par balle \u00e0 35% MS : ~245 kg MS par balle\n\nNombre annuel de balles : 511 000 kg MS \u00f7 245 kg MS\/balle = 2 086 balles\nStock tampon pratique +10%\u00a0: ~2\u00a0300 balles\/an<\/pre>\n<\/div>\n
L'objectif de production pour Mid-Valley est de 2\u00a0300 balles par an. Pour atteindre ce volume, il faut soit une seule machine \u00e0 grande capacit\u00e9 couvrant les quatre coupes, soit une combinaison de mat\u00e9riel en propri\u00e9t\u00e9 et de location pour les coupes les plus importantes. Les 194 hectares de luzerne, produisant 7 tonnes de mati\u00e8re s\u00e8che par hectare et par an, g\u00e9n\u00e8rent environ 3\u00a0360 tonnes de mati\u00e8re s\u00e8che de luzerne au total, soit suffisamment pour couvrir les 511 tonnes de besoins en ensilage de la laiterie, avec un surplus pouvant \u00eatre vendu en balles sur pied ou transform\u00e9 en foin sec par d'autres circuits de distribution. Ce surplus est important\u00a0: il permet \u00e0 Mid-Valley d'ajuster sa production d'ensilage en fonction des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et de la qualit\u00e9 du foin, au lieu d'\u00eatre contrainte d'ensiler chaque kilo de luzerne.<\/p>\n
Le programme de r\u00e9colte de luzerne en quatre coupes produit en moyenne 575 balles par coupe, mais les volumes de r\u00e9colte ne sont pas uniformes. La premi\u00e8re coupe (avril) produit g\u00e9n\u00e9ralement 301 tonnes 500 g de rendement annuel\u00a0; la deuxi\u00e8me (juin) 281 tonnes 500 g\u00a0; la troisi\u00e8me (ao\u00fbt) 251 tonnes 500 g\u00a0; et la quatri\u00e8me (octobre) 171 tonnes 500 g. Ainsi, la coupe la plus productive n\u00e9cessite environ 690 balles en 5 \u00e0 7 jours de pressage, soit un rythme de production maximal d'environ 100 balles par jour lors de la coupe la plus charg\u00e9e. Une presse \u00e0 balles produisant 22 \u00e0 25 balles par heure de fonctionnement peut atteindre ce rythme en 4 \u00e0 5 heures par jour, ce qui est largement compatible avec les contraintes d'humidit\u00e9 du sol pour l'ensilage.<\/p>\n
La fen\u00eatre de fl\u00e9trissement\u00a0: pourquoi la vitesse des \u00e9quipements est importante<\/h2>\n
Pour r\u00e9ussir l'ensilage \u00e0 l'humidit\u00e9 optimale, il est crucial de respecter une fen\u00eatre de tir de seulement 24 \u00e0 48 heures. La luzerne coup\u00e9e, fra\u00eeche, pr\u00e9sente une humidit\u00e9 d'environ 80 % (TP5T) et chute jusqu'\u00e0 l'objectif d'ensilage de 50 \u00e0 60 % (TP5T) lors du fanage au champ. Dans la Vall\u00e9e Centrale, en juin (faible humidit\u00e9, vent favorable, temp\u00e9ratures maximales de 28 \u00b0C), cette chute d'humidit\u00e9 se produit 18 \u00e0 30 heures apr\u00e8s la coupe. Si la presse ne peut pas terminer la coupe dans ce d\u00e9lai, les andains en bordure de champ s\u00e8chent excessivement et doivent \u00eatre soit press\u00e9s \u00e0 sec (en modifiant le programme), soit ratiss\u00e9s avant le pressage.<\/p>\n
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Exemple r\u00e9solu \u00b7 Calcul du fl\u00e9trissement des fen\u00eatres<\/div>\n
Superficie de coupe unique : 120 acres (un quart du total de 480)\nRendement par coupe : ~2 tonnes MS\/acre = 240 tonnes MS\/coupe\n\u00c0 35% DM = 65% humidit\u00e9 : ~685 tonnes telles quelles (240 \u00f7 0,35)\n\nBalles par coupe : ~575 balles (685 t \u00f7 ~1,2 t par balle)\nP\u00e9riode de fl\u00e9trissement disponible\u00a0: 24 \u00e0 36\u00a0heures (Vall\u00e9e centrale, juin)\n\nCadence de pressage requise\u00a0: 575 balles \u00f7 30 h = 19 balles\/h minimum\nTemps de travail requis\u00a0: 575 balles \u00d7 110 s\/balle = environ 17,6 heures de pressage\nDur\u00e9e de la d\u00e9coupe : 17,6 h \u00f7 8 h\/jour de fonctionnement = 2,2 jours\n\nMarge dans la fen\u00eatre : fen\u00eatre de 36 h - 53 h (2,2 jours \u00d7 24) = N\u00c9GATIVE\nConclusion\u00a0: Une presse \u00e0 ensilage \u00e0 un seul niveau interm\u00e9diaire ne peut PAS couvrir\nla plus grande coupe dans la fen\u00eatre de fl\u00e9trissement.\nIl faut une machine \u00e0 plus haut d\u00e9bit, ou deux unit\u00e9s.\nou r\u00e9partir la coupe sur plusieurs jours.<\/pre>\n<\/div>\n
C\u2019est ce calcul qui guide la d\u00e9cision de Mid-Valley concernant le dimensionnement de son mat\u00e9riel. Une presse \u00e0 ensilage standard de 22 balles par heure ne peut pas, \u00e0 elle seule, traiter les plus grosses coupes. L\u2019exploitation laiti\u00e8re a le choix entre\u00a0: (1) acheter une presse \u00e0 ensilage commerciale \u00e0 haut d\u00e9bit, produisant 28 \u00e0 32 balles par heure et terminant la coupe en 1,6 \u00e0 1,8 jour\u00a0; (2) acheter deux presses \u00e0 ensilage de milieu de gamme fonctionnant en parall\u00e8le\u00a0; (3) accepter qu\u2019une partie de la plus grosse coupe soit transform\u00e9e en foin sec plut\u00f4t qu\u2019ensilage, ce qui entra\u00eene une perte de prot\u00e9ines mais permet de maintenir le rendement en fourrage de qualit\u00e9 ensilage en dessous de la capacit\u00e9 maximale du mat\u00e9riel\u00a0; ou (4) \u00e9taler la p\u00e9riode de coupe en fauchant en deux fois, \u00e0 24 heures d\u2019intervalle, afin que les p\u00e9riodes de pr\u00e9fanage ne se chevauchent pas compl\u00e8tement.<\/p>\n
La plupart des exploitations laiti\u00e8res de 600 vaches dans la r\u00e9gion de Mid-Valley optent pour la solution (1)\u00a0: une presse \u00e0 ensilage industrielle d'une capacit\u00e9 de plus de 28 balles par heure. L'\u00e9cart de prix entre une presse de milieu de gamme et une presse industrielle est d'environ 1\u00a0000 \u00e0 6\u00a0000\u00a0$ (25\u00a0000 \u00e0 35\u00a0000\u00a0$ US). Ce surco\u00fbt est amorti en 3 \u00e0 4 coupes gr\u00e2ce aux \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es sur les frais de location de mat\u00e9riel et \u00e0 la meilleure conservation des prot\u00e9ines, obtenue en respectant la p\u00e9riode de pr\u00e9fanage optimale. L'exploitation de Mid-Valley a finalement choisi une configuration combinant une enrubanneuse industrielle et une presse \u00e0 ensilage industrielle.<\/p>\n
\"Presse
Une machine industrielle r\u00e9colte la luzerne de la Central Valley. Son d\u00e9bit \u00e9lev\u00e9 permet \u00e0 une exploitation laiti\u00e8re de 600 vaches d'atteindre la p\u00e9riode de fanage optimale pour la plus grande coupe.<\/figcaption><\/figure>\n
\u00c9quipement autour de la presse \u00e0 ensilage<\/h2>\n
La presse-enrubanneuse combin\u00e9e est un maillon d'une cha\u00eene de r\u00e9colte en quatre \u00e9tapes. Pour que Mid-Valley atteigne son rythme de production, les quatre maillons doivent fonctionner de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e. Une presse de 5 m\u00e8tres faucheuse-conditionneuse<\/a> peut couvrir la plus grande coupe en 1,5 jour \u00e0 8 km\/h, en conditionnant la luzerne pendant la coupe afin que le fl\u00e9trissement soit termin\u00e9 avant l'ensilage. Une meule de 7 m\u00e8tres R\u00e2teau en V<\/a> Elle regroupe les andains en andains uniformes que le pick-up de la presse \u00e0 balles peut traiter rapidement. La presse-enrubanneuse commerciale pour ensilage produit plus de 28 balles par heure. Et enfin, transporteur de balles<\/a> d\u00e9place les balles emball\u00e9es du champ \u00e0 l'aire de stockage dans les 30 minutes suivant leur mise en place, minimisant ainsi les risques de perforation des chaumes.<\/p>\n
Le co\u00fbt d'investissement de la cha\u00eene compl\u00e8te est d'environ\u00a0: $35\u00a0000 pour la faucheuse-conditionneuse + $28\u00a0000 pour l'andaineur en V + $90\u00a0000 pour la presse \u00e0 ensilage combin\u00e9e + $18\u00a0000 pour le transporteur de balles = $171\u00a0000 pour l'investissement total en \u00e9quipement. Une alternative courante consiste \u00e0 conserver la faucheuse et l'andaineur existants (souvent d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents sur l'exploitation laiti\u00e8re suite \u00e0 d'anciennes r\u00e9coltes de foin sec) et \u00e0 n'ajouter que la presse \u00e0 ensilage combin\u00e9e et le transporteur, ce qui r\u00e9duit le nouvel investissement \u00e0 $108\u00a0000. La solution choisie par Mid-Valley est une modernisation partielle, car la faucheuse-conditionneuse de 4\u00a0m\u00e8tres et l'andaineur de 5\u00a0m\u00e8tres existants sont encore en \u00e9tat de marche et seraient autrement vendus pour une faible valeur de r\u00e9cup\u00e9ration. La laiterie pr\u00e9voit de remplacer l'andaineur par un andaineur en V plus large de 7 m\u00e8tres lors du prochain cycle de remplacement, mais pour les 2 premi\u00e8res saisons d'ensilage, l'andaineur existant g\u00e8re les andains consolid\u00e9s de mani\u00e8re acceptable.<\/p>\n
\"Faucheuse-conditionneuse
En amont de la presse \u00e0 ensilage : une faucheuse-conditionneuse coupe et conditionne la luzerne pour acc\u00e9l\u00e9rer le fl\u00e9trissement et atteindre le taux d'humidit\u00e9 optimal pour l'ensilage.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Machine
Une presse-enrubanneuse combin\u00e9e 9YCM-850. Les machines combin\u00e9es dissimulent le temps d'enrubannage dans le temps de remplissage de la chambre de la balle suivante, augmentant ainsi le d\u00e9bit effectif de 22 \u00e0 plus de 28 balles\/heure.<\/figcaption><\/figure>\n
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\n\"Photo
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Machine de r\u00e9f\u00e9rence de la vall\u00e9e moyenne<\/div>\n
Presse \u00e0 ensilage ultra commerciale 9YG-2.24D S9000<\/h3>\n
Presse \u00e0 ensilage professionnelle adapt\u00e9e aux besoins d'une exploitation laiti\u00e8re de 600 vaches. Capacit\u00e9 de plus de 28 balles\/heure, chambre \u00e0 volume variable, contr\u00f4le hydraulique de la densit\u00e9, option d'enrubannage combin\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e.<\/p>\n
Voir les presses \u00e0 ensilage commerciales \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Comparaison des co\u00fbts annuels : Propri\u00e9t\u00e9 vs Location personnalis\u00e9e<\/h2>\n
Actuellement, Mid-Valley fait appel \u00e0 des entreprises de pressage de foin \u00e0 fa\u00e7on au tarif de $20\u201325 par balle de foin sec. Le passage \u00e0 l'ensilage en balles implique soit d'\u00e9tendre ce contrat de sous-traitance (si un entrepreneur r\u00e9gional propose le pressage en balles enrubann\u00e9es), soit d'acqu\u00e9rir du mat\u00e9riel. La rentabilit\u00e9 d\u00e9pendra du volume annuel de balles produites.<\/p>\n
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Exemple concret \u00b7 Comparaison des co\u00fbts annuels<\/div>\n
Demande annuelle de balles d'ensilage : 2 300 balles\n\nPARCOURS DE LOCATION SUR MESURE\u00a0:\nTarif personnalis\u00e9 (ensilage) : $32\/balle (moyenne r\u00e9gionale, vall\u00e9e centrale de Californie)\nFrais de douane annuels\u00a0: 2\u00a0300 \u00d7 $32 = $73\u00a0600\/an\nCo\u00fbt du film de protection suppl\u00e9mentaire\u00a0: 2\u00a0300 \u00d7 $4,50 = $10\u00a0350\/an\nCo\u00fbt total annuel de l'ensilage : $83\u00a0950\/an\n\nPARCOURS DES \u00c9QUIPEMENTS POSS\u00c9D\u00c9S :\nAmortissement du capital : $108\u00a0000 \u00f7 8 ans = $13\u00a0500\/an\nMaintenance et r\u00e9parations : ~31 000 milliards de dollars de capital = 1 000 milliards de dollars par an\nFilm d'emballage + filet : 2 300 \u00d7 $5,20 = $11 960\/an\nConsommation de carburant (40 h \u00d7 25 L\/h) : 1\u00a0000 L \u00d7 $1,30 = $1\u00a0300\/an\nMain-d'\u0153uvre de l'op\u00e9rateur (40 h) : 40 \u00d7 $35\/h = $1\u00a0400\/an\nCo\u00fbt total annuel de l'ensilage : $31 400\/an\n\nDIFF\u00c9RENCE ANNUELLE\u00a0: $83\u00a0950 - $31\u00a0400 = $52\u00a0550 d\u2019\u00e9conomies par an\n\nP\u00e9riode d'amortissement du mat\u00e9riel : $108\u00a0000 \u00f7 $52\u00a0550 = 2,05 ans<\/pre>\n<\/div>\n
L'acquisition de mat\u00e9riel en propre permet \u00e0 Mid-Valley d'\u00e9conomiser environ 1\u00a0652\u00a0000 $ par an et d'amortir le nouvel \u00e9quipement en un peu plus de deux ans. Pour la plupart des exploitations laiti\u00e8res de 600 vaches pratiquant quatre coupes de luzerne, le calcul est le suivant\u00a0: le retour sur investissement est de deux \u00e0 trois ans pour une presse \u00e0 ensilage, ce d\u00e9lai tombant \u00e0 18 mois pour les troupeaux plus importants de 1\u00a0000 vaches et s'\u00e9tendant jusqu'\u00e0 plus de quatre ans pour les petits troupeaux de 250 vaches. En dessous de 250 vaches, la location de mat\u00e9riel est g\u00e9n\u00e9ralement plus avantageuse en termes de co\u00fbt total\u00a0; au-del\u00e0 de 600 vaches, l'acquisition de mat\u00e9riel en propre est nettement plus int\u00e9ressante\u00a0; entre 250 et 600 vaches, la d\u00e9cision d\u00e9pend de la disponibilit\u00e9 locale de mat\u00e9riel de location et du calendrier de coupe sp\u00e9cifique de l'exploitation.<\/p>\n
Dimensionnement \u00e0 diff\u00e9rentes \u00e9chelles op\u00e9rationnelles<\/h2>\n
Mid-Valley constitue un cas particulier. Appliqu\u00e9e \u00e0 des exploitations laiti\u00e8res de tailles diff\u00e9rentes, la m\u00eame logique aboutit \u00e0 des recommandations d'\u00e9quipement diff\u00e9rentes. Le tableau ci-dessous illustre comment le choix des machines varie en fonction de la taille du troupeau.<\/p>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Taille de l'op\u00e9ration<\/th>\nBalles annuelles<\/th>\nPresse \u00e0 ensilage recommand\u00e9e<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
petite laiterie<\/strong>
\n100 \u00e0 200 vaches<\/td>\n		~600<\/td>\nLa location est g\u00e9n\u00e9ralement plus avantageuse. Si vous achetez une presse \u00e0 ensilage compacte 4x4 \u00e0 chambre avec enrubanneuse ind\u00e9pendante, le retour sur investissement se fait en 4 \u00e0 6 ans.<\/td>\n<\/tr>\n
laiterie de taille moyenne<\/strong>
\n200 \u00e0 400 vaches<\/td>\n		~1,200<\/td>\nLa d\u00e9cision d\u00e9pend de la disponibilit\u00e9 en location. En cas d'achat, une machine de milieu de gamme \u00e0 4 x 5 chambres avec syst\u00e8me d'emballage int\u00e9gr\u00e9 est recommand\u00e9e. Retour sur investissement en 3 \u00e0 4 ans.<\/td>\n<\/tr>\n
Taille de la vall\u00e9e moyenne<\/strong>
\n500 \u00e0 700 vaches<\/td>\n		~2,300<\/td>\nL'\u00e9quipement en propre est avantageux. Une presse-enrubanneuse 5\u00d75 de qualit\u00e9 commerciale, produisant plus de 28 balles\/heure. Retour sur investissement en 2 \u00e0 3 ans. Cas de r\u00e9f\u00e9rence de la vall\u00e9e centrale.<\/td>\n<\/tr>\n
Grande laiterie<\/strong>
\nPlus de 1 000 vaches<\/td>\n		~4,000+<\/td>\nDeux machines commerciales fonctionnant en parall\u00e8le, ou une unit\u00e9 commerciale haute densit\u00e9 5\u00d76 fonctionnant en continu. Retour sur investissement\u00a0: 12 \u00e0 18\u00a0mois.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
Le constat est le m\u00eame quelle que soit la taille de l'exploitation\u00a0: plus le troupeau est important, plus l'acquisition de mat\u00e9riel en propre se justifie, plus la taille de la chambre de pressage recommand\u00e9e augmente et plus le retour sur investissement est rapide. Les deux seuils les plus importants sont celui des 250 vaches (en dessous duquel la location de mat\u00e9riel est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9f\u00e9rable) et celui des 800 vaches (au-del\u00e0 duquel une seule machine commerciale commence \u00e0 fonctionner \u00e0 pleine capacit\u00e9 et l'acquisition d'une deuxi\u00e8me machine peut se justifier). La plupart des exploitations laiti\u00e8res de 300 \u00e0 700 vaches, comme Mid-Valley, utilisent une seule machine commerciale comme \u00e9l\u00e9ment central de leur programme de fourrage et l'exploitent tout au long du cycle de culture de la luzerne. Les exploitations de plus de 1\u00a0000 vaches investissent souvent dans deux presses \u00e0 ensilage en parall\u00e8le\u00a0: un op\u00e9rateur conduit la premi\u00e8re machine sur les parcelles fauch\u00e9es tandis qu'un second op\u00e9rateur suit avec une seconde machine sur les m\u00eames andains. Cette redondance permet \u00e9galement de pallier les temps d'arr\u00eat\u00a0: si une presse \u00e0 ensilage tombe en panne en cours de coupe, l'autre peut tout de m\u00eame terminer le pr\u00e9fanage sans que l'ensilage ne soit perdu par dess\u00e8chement excessif.<\/p>\n
Ce que Mid-Valley a r\u00e9ellement d\u00e9cid\u00e9<\/h2>\n
L'analyse math\u00e9matique pr\u00e9sent\u00e9e dans cet article refl\u00e8te l'\u00e9valuation concr\u00e8te qu'effectue une exploitation laiti\u00e8re de 600 vaches de la r\u00e9gion de Mid-Valley lors de l'achat d'une presse \u00e0 ensilage. Les points cl\u00e9s de la d\u00e9cision sont les suivants\u00a0: la dur\u00e9e de pr\u00e9fanage impose l'acquisition d'une machine de qualit\u00e9 professionnelle plut\u00f4t qu'un compromis de milieu de gamme\u00a0; le calendrier de r\u00e9colte de la luzerne en quatre coupes implique une demande maximale d'environ 100 balles par jour pendant 5 \u00e0 7 jours lors de la premi\u00e8re coupe\u00a0; le retour sur investissement de l'\u00e9quipement s'\u00e9tablit \u00e0 un peu plus de deux ans par rapport \u00e0 la location actuelle\u00a0; et les contraintes r\u00e9glementaires pesant sur les silos-couloirs constituent une raison non \u00e9conomique de privil\u00e9gier l'ensilage en balles plut\u00f4t que d'envisager l'agrandissement des silos.<\/p>\n
Le choix final de l'exploitation laiti\u00e8re en mati\u00e8re d'\u00e9quipement s'est port\u00e9 sur une presse-enrubanneuse commerciale 5\u00d75, associ\u00e9e \u00e0 la faucheuse-conditionneuse existante et \u00e0 un nouvel andaineur en V. L'investissement total en nouveaux \u00e9quipements s'\u00e9levait \u00e0 1\u00a0060\u00a0000\u00a0\u00a3, financ\u00e9 sur 5\u00a0ans avec un retour sur investissement effectif de 26\u00a0mois. La production de la premi\u00e8re ann\u00e9e a atteint 2\u00a0180\u00a0balles (l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 l'objectif de 2\u00a0300 en raison d'une premi\u00e8re coupe humide), et la r\u00e9gularit\u00e9 de la ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM) s'est am\u00e9lior\u00e9e de fa\u00e7on suffisamment significative pour que la production laiti\u00e8re moyenne du troupeau augmente de 0,6\u00a0L\/vache\/jour\u00a0\u2014 une am\u00e9lioration d'une valeur d'environ 1\u00a0060\u00a0000\u00a0\u00a3 par an, qui n'avait pas \u00e9t\u00e9 prise en compte dans le calcul du retour sur investissement de l'\u00e9quipement.<\/p>\n
Les conclusions varient d'une exploitation laiti\u00e8re \u00e0 l'autre car les donn\u00e9es de d\u00e9part diff\u00e8rent\u00a0: tarifs de location de mat\u00e9riel, valeur du mat\u00e9riel existant, composition du troupeau, climat, r\u00e9glementation. Cependant, la logique structurelle reste la m\u00eame\u00a0: d\u00e9terminer la demande en balles de lait \u00e0 partir de la taille du troupeau, v\u00e9rifier la p\u00e9riode de fl\u00e9trissement par rapport au d\u00e9bit du mat\u00e9riel, comparer les co\u00fbts entre l'exploitation en propre et la location, et confronter le r\u00e9sultat aux sp\u00e9cificit\u00e9s de l'exploitation, comme les contraintes r\u00e9glementaires. Le calcul est simple si l'on part de la taille du troupeau et que l'on remonte progressivement vers l'ext\u00e9rieur.<\/p>\n
O\u00f9 aller ensuite<\/h2>\n
Pour les exploitations laiti\u00e8res similaires \u00e0 Mid-Valley, la lecture suivante d\u00e9pend de la question la plus urgente. L'article sur l'humidit\u00e9 optimale pour l'ensilage d\u00e9taille le processus de pr\u00e9fanage, notamment comment g\u00e9rer l'objectif d'humidit\u00e9 de 50 \u00e0 65 \u00b0C (50\u2013651 TP5T) sous diff\u00e9rents climats. L'article sur la densit\u00e9 des balles aborde les choix de pression dans la chambre qui d\u00e9terminent la r\u00e9ussite de la fermentation. Enfin, l'article sur les probl\u00e8mes courants des presses \u00e0 ensilage est \u00e0 lire avant tout achat\u00a0: conna\u00eetre les modes de d\u00e9faillance facilite les \u00e9changes avec les fabricants concernant le choix du mat\u00e9riel.<\/p>\n
Si vous souhaitez voir les mod\u00e8les r\u00e9els correspondant aux \u00e9chelles de fonctionnement d\u00e9crites dans cet article, notre Catalogue de presses \u00e0 balles rondes et de presses \u00e0 ensilage<\/a> Il couvre les configurations compactes 4\u00d74 jusqu'aux configurations commerciales 5\u00d76. Le bureau d'application de Sacramento peut \u00e9galement d\u00e9taillez les calculs de dimensionnement<\/a> en fonction du profil sp\u00e9cifique de votre troupeau laitier, de votre calendrier de coupe et du transport jusqu'\u00e0 votre code postal.<\/p>\n
\u00c9diteur : Cxm<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Silage Baler Series Silage Baler for Dairy Farms: TMR Integration & Sizing A worked scenario for a 600-cow Central Valley dairy \u2014 how baled silage fits into the TMR mixer, what tonnage you actually need, and how to size the equipment. View Silage Balers Most articles about silage equipment treat the dairy farm as a […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-740","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-silage-balers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=740"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":743,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions\/743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silagebalers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}