Silaj balyalama makineleriyle ilgili tartışmaların çoğu, ABD'deki yüksek kaliteli yem pazarında yonca baskın olduğu için yonca üzerine odaklanmaktadır. Ancak birçok bölgede (Pasifik Kuzeybatısı, Güneydoğu, Kuzeydoğu ve süt üretim kuşağının çoğu) çim silajı, yonca silajından daha büyük bir toplam ekim alanını temsil etmektedir; bu bölgelerde yonca ikincil bir girdi olarak kullanılan, ağırlıklı olarak çim bazlı yem sistemleri kullanılmaktadır. Çim silajı için balyalama makinesi çalışma disiplini, yoncadan birkaç özel açıdan farklılık gösterir: nem hedefleri biraz değişir, şeker içeriği ve fermantasyon davranışı farklıdır, yaprak-gövde oranları kesim kararlarını değiştirir ve tür düzeyindeki farklılıklar, iyi çavdar otu silajı üreten aynı makine ayarının optimumun altında çayır otu silajı üretmesi anlamına gelir. Bu makale, ABD işletmelerinin büyük ölçekte balyaladığı beş çim türünü ve her birinin gerektirdiği silaj balyalama makinesi ayarlamalarını ele almaktadır.

Burada coğrafi bağlam önemlidir çünkü çim türleri ABD'nin belirli bölgelerine karşılık gelir. Çok yıllık çim (perennial ryegrass) Pasifik Kuzeybatısı ve Kuzeydoğu'nun bazı bölgelerinde baskındır. Uzun yapraklı çim (tall fescue) Güneydoğu ve Orta Atlantik geçiş bölgesinin büyük bir bölümünü kaplar. Çayır otu (orchardgrass) Kuzeydoğu ve Orta Batı'da serin mevsim çimi olarak en çok kullanılan türdür. Timothy, Kuzeydoğu ve Dağlık Batı'nın bazı bölgelerinde en kaliteli samanlık çimidir. Çoğu işletmede 2-4 türü bir araya getiren karışık meralar gerçektir. Aşağıdaki tür kartları her birini ayrı ayrı açıklamaktadır, ardından son bölüm karışık mera kombinasyonlarını ele almaktadır.

Çim silajının yonca silajından neden farklı davrandığı

Silaj balyalama makinesinin çim ve yonca üzerindeki davranışını yönlendiren üç biyokimyasal farklılık vardır. Birincisi, şeker içeriği. Serin iklim çimleri, vejetatif büyüme aşamalarında tipik olarak 8-14% suda çözünür karbonhidrat (şeker) içerirken, yonca 4-8% içerir. Daha yüksek şeker içeriği, daha hızlı laktik asit fermantasyonu, daha düşük nihai pH ve belirli bir nem içeriğinde daha iyi fermente edilmiş silaj anlamına gelir. Şeker avantajı nedeniyle, nemdeki çim silajı, nemdeki yonca silajından genellikle daha iyi fermente olur.

İkinci olarak, yapısal farklılıklar. Otlar, lifli gövdelere paralel uzanan doğrusal yapraklara sahip tek çenekli bitkilerdir; yonca ise odunsu gövdelere bağlı dallı yapraklara sahip çift çenekli bir bitkidir. Ot malzemesi, silaj balyalama haznesinden daha düzgün bir şekilde akar ve kesit boyunca daha tutarlı balya yoğunluğu üretir. Yonca malzemesi, dallı geometrisi nedeniyle hazne duvarlarında kümelenme eğilimindedir. Yoncadan ota geçiş yapan operatörler, aynı makine ayarlarında balyalarının daha yoğun ve daha düzgün çıktığını sıklıkla fark ederler; bu, tür değişikliğiyle birlikte gelen sessiz bir kalite iyileştirmesidir.

Üçüncüsü, yaprak dökülmesi. Yonca yaprakları tırmıklama ve balyalama sırasında parçalanır ve kopar; bu da yüksek kaliteli yonca balyalama disiplinini yönlendiren yaprak kaybı sorununa yol açar. Çim yaprakları gövde yapısına entegredir ve aynı şekilde parçalanmaz. Sonuç olarak, çim silajı, yonca silajına zarar verecek tırmıklama ve balyalama disiplinini tolere eder; operatörler daha agresif tırmıklama yapabilir, biraz daha düşük nemde balyalayabilir ve balyaları daha sert bir şekilde işleyebilirler, bu da benzer yonca işleme yöntemlerinin yol açacağı protein kaybını önler. Bu, çimin hakim olduğu ve öğleden sonraki fırtınaların yoncanın tolere edebileceğinden daha hızlı karar verilmesini gerektirdiği bölgelerde önemli bir operasyonel avantajdır.

01Çok Yıllık Çim

Çok yıllık çim (Lolium perenne), yeterli yağış alan ılıman bölgelerde en kaliteli silajlık çim türüdür. Sık biçmeye dayanıklıdır, hasattan sonra hızla yeniden büyür ve yaygın olarak balyalanan çim türleri arasında en yüksek çözünür karbonhidrat içeriğini üretir; vejetatif büyüme aşamalarında genellikle 14–18% WSC ve serin, güneşli havalarda daha da yüksektir. Pasifik Kuzeybatı'sının ılıman yazları ve sık yağışları, çim üretiminin zirve yaptığı yerdir; Willamette Vadisi tek başına ABD çok yıllık çim tohumu arzının önemli bir bölümünü üretmekte ve süt silajı ve ayakta duran balya üretimi için geniş çim alanları kullanmaktadır.

Çavdar otu silaj balyalama makinesinin çalışma profili, yoncadan üç açıdan farklıdır. Solma süresi daha kısadır — tipik Kuzeybatı koşullarında 80% nem seviyesindeki çavdar otu, 18-24 saat içinde silaj aralığına (60-65%) kadar solar, oysa yonca için bu süre 30 saatten fazladır. Dar solma aralığı, operatörlerin beklediklerinden daha erken balyalama işlemine hazır olmaları gerektiği anlamına gelir. Çavdar otu daha kolay sıkıştığı için hazne basıncı yonca ayarlarından biraz daha düşük olabilir; aşırı basınç, hazne bileşenlerini zorlayan ve kalite açısından bir fayda sağlamayan aşırı yoğun balyalar üretir. Sargı katmanı sayısı, çavdar otu yeterince temiz bir şekilde fermente olduğu için, daha kalın sargının sonucu nadiren değiştirmesi nedeniyle, sığır silajı standardı olan 4-6 katmanda kalabilir.

Çim silajı için biçme zamanlaması, geç vejetatif dönemden erken başaklanma dönemine kadar olan zamanı hedeflemektedir. Daha erken biçme (orta vejetatif dönem), genç çim zaten önemli olan her şey açısından yüksek olduğu için verimde azalmaya ve sınırlı kalite artışına neden olur. Daha geç biçme (tam başaklanma veya sonrası), bitki çiçeklenmeye hazırlanırken şeker içeriğini düşürür ve lif oranını artırır. Kuzeybatı'daki çim yetiştiricileri, sulama yapılan alanlarda genellikle yılda 4-5 biçme işlemi gerçekleştirir ve her biçme işlemi dönüm başına 1,5-2,5 ton kuru madde üretir. İyi yönetilen sulama yapılan çimlerde dönüm başına 8-12 ton kuru maddeye kadar toplam yıllık verim elde edilebilir; bu, dönüm başına yonca ile rekabet edebilir ancak daha düşük protein konsantrasyonuna sahiptir (çim silajı için tipik olarak 16-201 TP5T ham protein, yonca silajı için ise 20-241 TP5T).

Çim için önemli ayarlamalar: Daha kısa solma süresi (tipik olarak 18-24 saat); yoncaya kıyasla oda basıncını biraz azaltın; standart 4-6 katmanlı sargı yeterlidir; geç vejetatif dönemden erken başaklanma dönemine kadar biçin.

02Uzun Çayır Otu

Uzun çayır otu (Festuca arundinacea), ABD'de diğer tüm serin iklim otlarından daha fazla mera alanını kaplar ve Missouri'den Virginia'ya kadar uzanan, Tennessee, Kentucky ve güney Appalachian dağ eteklerinin çoğunu kapsayan bir alanda baskın konumdadır. Silaj amaçlı iki farklı çayır otu rejimi mevcuttur: Hayvan performansını sınırlayan toksik alkaloidler üreten yabani tip endofit mantarı içeren geleneksel KY-31 çayır otu ve daha yüksek tohum maliyetiyle toksisite sorununu ortadan kaldıran yeni endofitli veya endofitsiz çeşitler. Silaj balyalama makinesinin çalışma profili her iki çeşitte de benzerdir; ancak düzenleyici ve yemleme açısından önemli farklılıklar vardır.

Çayır otu, mekanik olarak çim otundan daha dayanıklıdır. Çayır otunun sapları daha yüksek silika içeriğine sahiptir ve yaprak yüzeylerinde daha fazla kütikül mumu bulunur; bunların her ikisi de solma sırasında nem kaybını yavaşlatır ve silaj balyalama haznesi bileşenlerine karşı sürtünmeyi artırır. Tipik Güneydoğu yaz koşullarında solma süreleri 24-36 saat arasında değişir; bu, çim otundan daha yavaş, ancak yonca otundan daha hızlıdır. Çayır otu balyalamasından kaynaklanan hazne aşınması, çim otu balyalamasından -20 daha fazladır çünkü silika içeriği kayışlar ve rotor bıçakları üzerinde hafif bir aşındırıcı görevi görür. Ağırlıklı olarak çayır otu balyalayan operatörler, bıçak bileme ve kayış değiştirme aralıklarını, çim otu ağırlıklı işlemler için geliştirilen üretici önerilerinden biraz daha sıkı planlamalıdır.

Endofit sorunu, silaj balyalama makinesinin haznede hangi çeşidin olduğuyla ilgilenmemesine rağmen, silaj kararlarını etkiler. Silaj olarak balyalanan endofit bulaşmış çayır otu, fermantasyon yoluyla toksik alkaloid içeriğini korur; laktik asit fermantasyonunu sağlayan bakteriler ilgili bileşikleri parçalamaz. Bunun sonucunda, endofitli çayır otu silajı ile beslenen işletmeler, alkaloid konsantrasyonunu sorunlu seviyelerin altına düşürmek için, genellikle sığırlar için toplam rasyonda maksimum 30% endofitli çayır otu olacak şekilde, silajı çayır otu olmayan yemle karıştırmak zorundadır. Yeni endofitli veya endofitsiz otlaklara geçiş yapan işletmeler bu seyreltme gereksiniminden kaçınır.

Uzun yapraklı çim için önemli ayarlamalar: Çimden daha uzun solma süresi (24-36 saat); silika içeriği nedeniyle bıçak ve bant bakım aralıklarını daha sık planlayın; bitki örtüsünün endofit durumunu kontrol edin ve besleme oranını buna göre ayarlayın.

03Çayır otu

Çayır otu (Dactylis glomerata), Kuzeydoğu ve Orta Batı'da serin iklim çiminin en çok kullanılan türüdür. Çimden daha geniş bir toprak ve nem koşulları yelpazesine tolerans gösterir, çok yıllık çimden daha uzun süre tarlalarda kalır ve hem süt hem de atçılık sektörlerinde kolayca pazar bulan yem üretir. Yönetilen tarlalarda sezonda 3-4 biçime kadar kalite yüksek kalır ve tür, öngörülebilir yıllık verimler sağlayan şekilde azotlu gübrelemeye iyi yanıt verir.

Silaj balyalama açısından bakıldığında, çayır otu (orchardgrass) işlenmesi en kolay ottur. Solma süreleri yonca ile aynıdır (tipik olarak 24-36 saat), hazne davranışı homojendir ve özel basınç ayarlamalarına gerek yoktur, şeker içeriği (vejetatif aşamalarda 10-14% WSC) temiz fermantasyonu sağlayacak kadar yüksektir ve yaprak-gövde oranı birden fazla biçimde uygun kalır. Yonca yerine çayır otuna geçiş yapan operatörler (özellikle Kuzeydoğu'daki süt işletmelerinde yem tabanlarını çeşitlendirmek için yaygın bir uygulama), mevcut silaj balyalama ayarlarının yeni türde herhangi bir değişiklik yapılmadan çalıştığını görürler. Bu operasyonel süreklilik, yoncanın daha yüksek protein içeriğine rağmen çayır otunun Kuzeydoğu süt silajında ​​baskın olmasının nedenlerinden biridir.

Çayır otu silajı için biçme zamanlaması, diğer serin iklim otlarında olduğu gibi, geç vejetatif dönemden erken başaklanma dönemine kadar olan zamanı hedef alır. Bu zaman aralığı, çavdar otuna göre biraz daha geniştir; çayır otu, şeker konsantrasyonu fenolojik aşamalar boyunca çavdar otuna göre daha istikrarlı olduğu için, önemli bir kalite kaybı olmadan 1-2 günlük gecikmeli biçmeyi tolere eder. Bu esnek zaman aralığı, ilkbahar ve yaz başı dönemlerinin genellikle beklenmedik şekilde kapandığı Kuzeydoğu ikliminde anlamlıdır. İşletmeciler, çayır otunda çavdar otuna veya hatta yonca otuna göre daha fazla biçme kararı esnekliğine sahiptir.

Çayır otu için önemli düzenlemeler: "Varsayılan" çim türü olarak kabul edin — yonca eşdeğeri silaj balyalama ayarları herhangi bir değişiklik yapılmadan çalışır; serin mevsim çimlerinin en geniş kesim aralığına sahiptir; bakımlı alanlarda yılda 3-4 kesim planlayın.

04Timoteos

Timothy (Phleum pratense), Kuzeydoğu ve Dağlık Batı'nın bazı bölgelerinde en kaliteli saman otudur; yüksek kaliteli at yemi pazarında baskın konumdadır ve at yemi silajı hedefleyen işletmelerde sınırlı ancak değerli bir silaj kullanım alanı bulmaktadır. Timothy üretiminin çoğu kuru saman kanalında kalır çünkü at müşterileri kuru timothy'yi tercih eder, ancak kuru saman üretimi için uygun hava koşulları kapandığında önemli bir kısmı silaj haline getirilir. Timothy silajı üreten silaj balyalama makinesi, esasen kuru saman programı için yedek bir ürün üretmektedir.

Timothy, diğer serin iklim otlarından farklı bir şekilde davranır. Bu ot, belirgin düğümlü ve nispeten kalın gövdeler üretir ve çayır otu veya çavdar otuna göre biraz daha düşük yaprak-gövde oranına sahiptir. Timothy silajında ​​balya yoğunluğu, aynı oda basıncı ayarında eşdeğer çayır otuna göre 5-81 TP5T daha düşüktür; timothy silajı üreten operatörler, aynı yoğunluk hedefine ulaşmak için genellikle basıncı 10-151 TP5T artırırlar. Bu ayar değişikliği, makine modifikasyonuna gerek kalmadan kabin kontrolünden yapılabilecek kadar küçüktür.

Çayır otunun biçilme zamanlaması, diğer otlara göre daha kritiktir çünkü çayır otunun kalitesi, erken başaklanma aşamasından sonra hızla düşer. Optimal zaman dilimi (çiçeklenmeden erken başaklanmaya kadar) tipik Kuzeydoğu hava koşullarında sadece 5-7 gün sürer ve bu zaman diliminin kaçırılması, ham proteini 10-14 gün içinde 14-161 TP5T'den 8-111 TP5T'ye düşürür. Çayır otu yetiştiricileri, biçme kararlarını takvim tarihlerine değil, bitki örtüsü gözlemine göre verirler; deneyimli yetiştiriciler, baskın sürgünlerdeki tohum başı oluşumunu inceleyerek en uygun biçme gününü belirleyebilirler. Silaj biçme (kuru saman biçmeye kıyasla), silaj odasındaki nemin kuru samana göre biraz daha geç fenolojiye tolerans göstermesi nedeniyle 1-2 gün daha fazla esneklik sağlar.

Timothy için önemli ayarlamalar: Daha iri sap geometrisini telafi etmek için hazne basıncını 10–15% artırın; dar kesim aralığı (5–7 gün), takvime dayalı kararlardan ziyade fenolojiye dayalı kararlar gerektirir; birincil kullanım amacı, birincil silaj kaynağı olmaktan ziyade kuru saman programı için yedek üründür.

05Karma Mera (Çoğu Çiftlikteki Gerçeklik)

ABD'deki çoğu otlak alanı, tek türden oluşan tarlalar yerine 2-4 türün karışımından oluşur. Tipik bir Kuzeydoğu otlak alanında 60% çayır otu, 25% çayır otu, 10% kırmızı yonca ve 5% çeşitli türler (kendiliğinden yetişen çavdar otu, beyaz yonca, yabancı otlar) bulunabilir. Tipik bir Güneydoğu tarlasında ise 70% uzun çayır otu, 15% çayır otu, 10% kırmızı yonca ve 5% diğer türler bulunur. Karışık bitki örtüsü modeli kısmen kasıtlıdır (baklagil-çim karışımları azot bağlar ve genel proteini artırır) ve kısmen de tesadüfidir (kendiliğinden yetişen türler yıllar içinde yerleşir). Karışık otlak alanlarında çalışan silaj balyalama makinesi operatörü, baskın türlere göre makine ayarlarını yaparken, daha az yetişen türlerde performanstan ödün vermeyi kabul etmek zorundadır.

Baklagil bileşenleri içeren karışık meralar (tipik olarak kırmızı yonca, beyaz yonca veya yonca parçaları) belirli zorluklar sunar. Baklagiller otlardan daha yavaş solar (baklagil yapraklarının kütikülü daha kalındır), bu nedenle karışık bir mera, aynı yaştaki saf ot merasına göre silaj nemine daha geç ulaşır. Karışık meraları balyalayan operatörler genellikle saf ot zamanlamasından 6-12 saat daha fazla beklerler; bu, baklagil kısmının hedef neme ulaşması karşılığında otların hafifçe fazla kuruması (otlar daha hızlı nem kaybeder) pahasına kabul edilir. Ortalama etki genellikle kabul edilebilir silaj üretir, ancak karışık mera balyası, tam olarak türün optimum neminde balyalanan tek kültürlü bir meranın kalitesine asla ulaşamaz.

Karışık ekim alanlarında biçim zamanlaması, baskın türü hedef alırken, diğer türleri de hesaba katar. Çayır otu-çam otu karışımı, geç vejetatif dönemdeki çayır otunu (ki bu da erken başak veren çayır otuna dönüşür) hedefler. Çayır otu-yonca karışımı ise erken çiçek açan çayır otunu (ki bu da orta çiçeklenme dönemindeki kırmızı yoncaya dönüşür) hedefler. Karışık ekim alanlarında deneyim kazanan işletmeciler, kombinasyonun en yüksek kalitede olduğu "kritik noktayı" belirlemeyi öğrenirler; bu nokta, tek bir türün bireysel optimumuyla örtüşmeyebilir. Karışık ekim alanları için 3-5 günlük fenoloji penceresi, genellikle tek bir türün penceresinden daha dardır ve biçim kararı haftasında daha dikkatli izleme gerektirir.

Karma otlaklar için önemli düzenlemeler: Makineyi baskın türe ayarlayın; baklagil bileşenleri solma süresini uzatır; kesim aralığı tek tür ekimine göre daha dardır; baskın türün saf bir ekimine kıyasla 5–10% kalitesinde bir ödün verilmesi beklenir.

Çim Türleri Ayarları Matrisi

Beş farklı tür yan yana, her birinin tercih ettiği silaj balyalama makinesi çalışma ayarları ve operatörlerin tipik olarak gördüğü sonuçlar gösterilmiştir.

Beş türün genelinde görülen eğilim, ot silajının yonca silajına kıyasla operatör kararlarını daha fazla tolere etmesidir. Şeker içeriği, küçük nem sapmalarından bağımsız olarak fermantasyonu sağlamak için genellikle yeterlidir, yaprak dökülmesi önemli bir sorun teşkil etmez ve oda davranışı nem ve tür farklılıklarına rağmen tutarlıdır. Sığır kalitesinde yonca balyalamasından ot bazlı süt veya et silajına geçiş yapan operatörler genellikle işlemi beklediklerinden daha kolay bulurlar - ancak timothy otu bu konuda operatör dikkatini ve basınç ayarlamasını gerektirecek kadar farklı davranır.

Silaj Balya Makinesinin Çevresindeki Ekipmanlar

Çim silajı için hasat ekipman zinciri, yonca zincirine benzer ancak türlere özgü birkaç ince ayar içerir. biçme makinesi-kondisyoner Çim üzerinde koşmak, yonca kadar agresif bir şekilde şartlandırmadan daha az fayda sağlar; çim sapları, nem salınımı için yonca sapları kadar yoğun bir ezme işlemine ihtiyaç duymaz ve çimi aşırı şartlandırmak, daha hızlı solma olmaksızın yaprak hasarına neden olur. Çoğu çim işletmesi, şartlandırma ayarlarını yonca ayarlarına göre 25-35% azaltır.

The saman tırmığı Çim üzerinde, yoncaya göre daha agresif çalışabilir çünkü çim, yoncanın aksine yaprak dökülme risklerine karşı daha dayanıklıdır. Tekerlekli tırmıklar çim üzerinde iyi sonuç verir; parmak tekerlekli tırmıklar daha da iyi sonuç verir; döner tırmıklar en agresif sıkıştırmayı sağlar ancak genellikle çim işlemleri için gereksizdir. balya taşıyıcı Gereksinimler yonca işletmelerindekiyle aynı; yem bitkisi türünden bağımsız olarak, silaj balyaları için öncelikli olan şey, balyaların sarılmasıyla sağlanan korumadır.

Traktör özellikleri, yonca silajına kıyasla çim silajı işlemlerinde daha düşük olabilir. Haznedeki daha düşük sürtünme, aynı makinede yonca silajına kıyasla tipik çim silajı için beygir gücü ihtiyacının 10-151 beygir gücü daha düşük olduğu anlamına gelir. Çim silajına odaklanan işletmeler, orta seviye bir silaj balya makinesinde genellikle 75-85 beygir gücünde bir traktör kullanabilirken, yonca silajında ​​bu güç 90-100 beygir gücü gerektirir. Bu güç avantajı, traktörün kullanım ömrünü uzatabilir ve balya başına yakıt tüketimini ölçülebilir bir şekilde 8-121 beygir gücü azaltabilir.

Sonraki Gidilecek Yer Neresi?

Öncelikle ot silajı balyalayan operatörler için, sonraki okuma, özel soruya bağlıdır. Yonca silajı zamanlaması hakkındaki makale, ot türlerinin ölçüldüğü karşılaştırma-temel fenoloji zaman çizelgesini ele almaktadır. Yaygın silaj balyalama sorunları hakkındaki makale, türlere göre değişen fermantasyon sonuçlarını ele almaktadır. Optimal nem hakkındaki makale, türler arasında nem aralığını ayrıntılı olarak ele almaktadır.

Çim silajı uygulamalarına uygun belirli silaj balya makinesi modelleri için, yuvarlak balya ve silaj balya kataloğu Kompakt konfigürasyonlardan ticari konfigürasyonlara kadar, çim tabanlı yem sistemlerine uygun çözümler sunar. Sacramento uygulama masası ayrıca... Türlere özgü ortamlarda yürüyüş yapın. Belirli ağaç kompozisyonunuza, bölgesel ikliminize ve besleme programınıza göre.

Editör: Cxm