टेडर कैसे काम करता है: तेजी से सुखाने की प्रक्रिया

जब घास काटने वाली मशीन चारे के खेत को काटती है, तो कटी हुई सामग्री ठूंठ पर सपाट पड़ी एक पट्टी के रूप में गिरती है। इस पट्टी की ऊपरी परत सीधी धूप और हवा के संपर्क में आती है और जल्दी सूख जाती है। निचली परत नम हवा में स्थिर, नम जमीन के संपर्क में फंसी रहती है और धीरे-धीरे सूखती है। 4 से 6 घंटे बाद, पट्टी की ऊपरी परत में नमी का स्तर 40 प्रतिशत तक हो सकता है, जबकि निचली परत में अभी भी 65 प्रतिशत नमी बनी रहती है - एक ही पंक्ति में नमी का 25 प्रतिशत का अंतर, जिसे अगर ठीक नहीं किया गया तो एक समान नमी स्तर तक पहुंचने के लिए आवश्यक कुल खेत का समय दोगुना हो जाता है।

टेडर इस समस्या को एक सरल यांत्रिक क्रिया द्वारा हल करता है। जैसे ही ट्रैक्टर टेडर को खेत में खींचता है, 4 से 8 टोकरियों पर लगे घूमने वाले कांटे 200 से 350 आरपीएम की गति से घूमते हैं, जिससे सूखी घास ठूंठ से ऊपर उठ जाती है, 180 डिग्री पलट जाती है जिससे गीला निचला हिस्सा ऊपर आ जाता है और यह एक बड़े क्षेत्र में फैल जाती है। परिणामस्वरूप, एक अधिक मुलायम और खुली परत बनती है जो दोनों तरफ से समान रूप से सूखती है क्योंकि पहले फंसी हुई निचली परत अब सीधे धूप और हवा के संपर्क में आ जाती है। इस फैलाने की क्रिया से सामग्री में हवा के चैनल भी बन जाते हैं जो संवहन वायु प्रवाह को नमी वाष्प को परत के भीतर से दूर ले जाने में मदद करते हैं, बजाय इसके कि यह एक घनी चटाई में फंसी रहे।

विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के शोध में सुखाने की गति को सीधे मापा गया। बिना बिछाई गई बाग की घास, जो कटाई के 6 घंटे बाद 60 प्रतिशत नमी तक पहुँच गई थी, उसे 18 प्रतिशत नमी तक पहुँचने में अतिरिक्त 42 घंटे लगे। उसी घास को कटाई के 3 घंटे बाद एक बार बिछाई गई, तो वह 4.5 घंटे में 60 प्रतिशत नमी तक पहुँच गई और उसे 18 प्रतिशत तक पहुँचने में केवल 30 घंटे लगे। इस एक बार बिछाने से कुल सुखाने का समय 12 घंटे कम हो गया - जिससे रात भर ओस का पूरा चक्र समाप्त हो गया और घास को सुखाने में मदद मिली। गोल बेलर मैदान में पूरे एक दिन पहले प्रवेश करना।

टेड का उपयोग कब करें: 2 से 4 घंटे की वह अवधि जो अधिकतम प्रभाव प्रदान करती है

टेडिंग का समय उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि टेडिंग स्वयं। इष्टतम समय सीमा यह है: घास काटने के 2 से 4 घंटे बादसुखाने की पहली अवस्था के दौरान, जब कटे हुए पौधे की पत्तियों के स्टोमेटा अभी भी आंशिक रूप से खुले होते हैं और सक्रिय रूप से नमी छोड़ते रहते हैं, तब पत्तियों को पानी में डुबोकर सुखाने की सबसे तेज़ प्रक्रिया (स्टोमेटल वाष्पोत्सर्जन) को बढ़ाया जाता है। इससे पहले छाया में रही निचली परत सीधी धूप के संपर्क में आ जाती है, जिससे स्टोमेटा स्थायी रूप से बंद होने से पहले 2 से 3 घंटे तक सक्रिय रहते हैं।

बड़े क्षेत्रफल वाले खेतों के लिए, व्यावहारिक तरीका यह है कि सुबह घास काटें और दोपहर के शुरुआती समय में जुताई करें - 3 से 5 घंटे का यह अंतराल इष्टतम समय सीमा में आता है। इस समय-सारणी से घास काटने वाली मशीन 4 से 5 घंटे तक बिना रुके पूरे खेत को कवर कर सकती है, फिर ऑपरेटर जुताई मशीन का उपयोग करके उसी क्षेत्र को जुताई करता है, इससे पहले कि परागकोषों का विकास रुक जाए। अगली सुबह, रेक जुताई की गई घास को ढेर में इकट्ठा कर देता है, और फिर... गोल बेलर दोपहर तक इसका उपयोग किया जा सकता है - उसी खेत से बिना काटे हुए भूसे की तुलना में पूरे एक दिन पहले।

टेडर बनाम रेक: दो अलग-अलग काम जिनमें नए निर्माता अक्सर भ्रमित हो जाते हैं

घास काटने और गट्ठे बनाने के बीच दोनों ही घास की सतह को छूते हैं, इसलिए अक्सर इन्हें टेडर और रेक में भ्रमित किया जाता है। लेकिन इनके उद्देश्य बिल्कुल विपरीत हैं और सुखाने की प्रक्रिया के अलग-अलग चरणों में इनका उपयोग किया जाता है।

घास की कटाई का सही क्रम इस प्रकार है: घास काटना, घास को समतल करना (वैकल्पिक, 2 से 4 घंटे बाद), सुखाना (परिस्थितियों के आधार पर 12 से 48 घंटे), घास को इकट्ठा करना (जब नमी 20 से 25 प्रतिशत तक पहुँच जाए), और गांठ बनाना (जब नमी 15 से 18 प्रतिशत तक पहुँच जाए)। सुखाने के शुरुआती चरण में टेडर के स्थान पर रेक का उपयोग करने से घास का ढेर एक घनी पंक्ति में दब जाता है जो धीरे-धीरे सूखता है। गांठ बनाने से पहले रेक के स्थान पर टेडर का उपयोग करने से चारा पूरे खेत में बिखर जाता है जिससे गोल बेलर एक निरंतर पंक्ति को नहीं उठा पाता। प्रत्येक उपकरण प्रक्रिया के अपने विशिष्ट बिंदु पर अपना विशिष्ट कार्य करता है और दोनों एक दूसरे के स्थान पर उपयोग नहीं किए जा सकते।

टेडर के 3 प्रकार: आपके ऑपरेशन के लिए कौन सा उपयुक्त है?

टेडर को कब नहीं हटाना चाहिए: 4 ऐसी स्थितियाँ जहाँ टेडर खलिहान में ही रहता है

1. साइलेज बेलर से बेलेज बनाते समय। बेलेज उत्पादन का लक्ष्य 40 से 55 प्रतिशत नमी का स्तर होता है, जो चारा बिना जुताई के कटाई के 4 से 8 घंटे के भीतर प्राप्त कर लेता है। साइलेज बेलर जिस दोपहर घास काटने वाली मशीन खेत से निकलती है, उसी दोपहर वह खेत में प्रवेश करता है। चारा बेलर जो फार्म केवल गांठों का उत्पादन करता है, उसे टेडर की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं हो सकती है - जिससे 3,000 से 15,000 रुपये की खरीद और प्रति एकड़ 15 से 25 मिनट का टेडिंग समय बच जाता है।
2. जब चारे में पहले से ही 30 से 40 प्रतिशत नमी हो। इस अवस्था में, अल्फाल्फा के पत्ते इतने सूख चुके होते हैं कि वे कुरकुरे हो जाते हैं। टेडर के दांत सूखे पत्तों को तोड़ देते हैं, जिससे प्रोटीन से भरपूर 5 से 10 प्रतिशत भाग नष्ट हो जाता है। ढेर को पलटने के लिए हल्के से रेक चलाना बेहतर विकल्प है।
3. गर्म, शुष्क और हवादार परिस्थितियों में जहां सुखाने की प्रक्रिया पहले से ही तेज होती है। 95 डिग्री सेल्सियस तापमान, 30 प्रतिशत आर्द्रता और 15 मील प्रति घंटे की हवा वाले दिन, बरमूडा घास बिना टेडिंग के 24 से 30 घंटे में गांठ बनाने योग्य नमी तक पहुंच जाती है। टेडर से अतिरिक्त काम करने पर पत्तियां बिखरने की सीमा से अधिक सूखने का खतरा रहता है।
4. जब अगले 2 से 3 घंटों में बारिश होने की संभावना हो। चारा फैलाने वाली मशीन चारे को अधिक चौड़ाई में फैला देती है, जिससे बारिश का पानी उस पर अधिक देर तक पड़ता है। बेहतर तरीका यह है कि चारे को घनी पंक्तियों में इकट्ठा किया जाए, जिनकी घुमावदार ऊपरी सतह से बारिश का पानी बह जाए, और फिर बारिश रुकने के बाद उसे फिर से सुखाया जाए ताकि वह जल्दी सूख जाए।

टेडर रखने का आर्थिक मूल्य: बची हुई कतरनें और बची हुई गुणवत्ता

टेडर का महत्व उसके उत्पादन से नहीं, बल्कि उससे होने वाले नुकसान से आंका जाता है: बारिश से क्षतिग्रस्त फसल और खेत में लंबे समय तक रहने से होने वाली गुणवत्ता में गिरावट। कटाई के बाद खेत में अतिरिक्त दिनों तक रहने से पौधों की श्वसन क्रिया और पराबैंगनी किरणों के कारण आरएफवी (रिस्क-बेस्ड वैल्यू) 2 से 4 अंक तक कम हो जाती है। एक टेडर जो साल में चार बार कटाई करने पर खेत में रहने का समय 1 दिन कम कर देता है, पूरे मौसम में संचयी गुणवत्ता में 8 से 16 आरएफवी अंक तक की बचत करता है, जिससे प्रति टन गुणवत्ता प्रीमियम के रूप में 1.65 से 1.615 डॉलर का लाभ होता है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि टेडर बारिश से बर्बाद होने वाली कटाई को बचाता है। पूर्वी अमेरिका में, जहाँ तीन दिन तक शुष्क मौसम का समय बहुत कम मिलता है, वहाँ एक ऐसा टेडर जो तीन दिन की सुखाने की आवश्यकता को दो दिन में बदल देता है, प्रति मौसम कटाई के योग्य समय को तीन गुना बढ़ा देता है। 80 एकड़ भूमि पर 1.0 टन प्रति एकड़ और 1 टन (1.5 टन प्रति टन) की दर से बचाई गई प्रत्येक कटाई, टेडर के बिना बारिश से बर्बाद होने वाली 1.5 टन (11,200 टन) घास के बराबर होती है। एक ही बचाई गई कटाई से पहले ही मौसम में एक नए रोटरी बास्केट टेडर की लागत निकल जाती है।

उन कार्यों के लिए जिनमें टेडर को इसके साथ संयोजित किया जाता है साइलेज बेलरआर्थिक समीकरण और भी मजबूत हो जाता है। ठंडे या आर्द्र दिनों में, टेडर 3 से 5 घंटे में ही चारे की नमी को 45 से 55 प्रतिशत तक कम कर देता है, जबकि सामान्य दिनों में इसमें 6 से 10 घंटे लगते हैं। इस तेजी से नमी कम होने का मतलब है कि चारा बेलर फसल को रात भर छोड़ने के बजाय उसी दिन लपेट सकता है, जिससे रात भर ओस द्वारा नमी का पुनः अवशोषण नहीं होता और किण्वन के लिए आवश्यक शर्करा संरक्षित रहती है। परिणामस्वरूप, चारे में शर्करा की मात्रा अधिक बनी रहती है, किण्वन के दौरान pH तेजी से गिरता है, और उत्पाद का स्वाद बेहतर होता है, जिसे दुधारू गायें 5 से 10 प्रतिशत अधिक आसानी से खाती हैं। टेडर न केवल सुखाने की प्रक्रिया को तेज करता है, बल्कि यह अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में हर तरह से सुधार करता है। उत्पादन प्रणाली जो इसका सही उपयोग करता है।

अपने ट्रैक्टर और अपनी ज़मीन के हिसाब से सही टेडर का चुनाव करना

घास सुखाने का उपकरण टेडर सबसे कम हॉर्सपावर वाला उपकरण है, लेकिन अगर आप इसे अपने खेत के हिसाब से छोटा चुनते हैं, तो इससे घास सुखाने का वह समय बर्बाद हो जाता है जिसे आप वापस नहीं पा सकते। टेडर के आकार का निर्धारण करते समय उसकी कार्य चौड़ाई महत्वपूर्ण होती है, न कि पीटीओ हॉर्सपावर। चौड़ा टेडर प्रति घंटे अधिक एकड़ भूमि को कवर करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि घास सुखाने का सबसे अच्छा समय केवल 2 से 4 घंटे का होता है - उसके बाद, स्टोमेटा को मिलने वाला लाभ तेजी से कम हो जाता है।

एकड़ प्रति घंटा वाला कॉलम आकार निर्धारण के तर्क को दर्शाता है। 80 एकड़ के खेत में, 7 एकड़ प्रति घंटे की दर से चलने वाली 4 टोकरी वाली टेडर मशीन को खेत को कवर करने में 11 घंटे लगते हैं - जो कि 2 से 4 घंटे की इष्टतम अवधि से कहीं अधिक है। वहीं, 19 एकड़ प्रति घंटे की दर से चलने वाली 8 टोकरी वाली टेडर मशीन उसी 80 एकड़ को 4.2 घंटे में कवर कर लेती है, जो इष्टतम अवधि के भीतर आता है। टेडर की चौड़ाई को खेत के क्षेत्रफल के अनुरूप रखने से यह सुनिश्चित होता है कि अधिकतम लाभ की अवधि के दौरान पूरे खेत की जुताई हो जाए, न कि घास काटने के 8 घंटे बाद खेत के अंतिम 30 प्रतिशत हिस्से की जुताई हो, जब लाभ पहले ही कम हो चुका होता है।

घास की पूरी श्रृंखला का समयक्रम: 48 घंटे के चक्र में टेडर की भूमिका

घास काटने से लेकर गांठ बनाने तक की पूरी प्रक्रिया के संदर्भ में टेडर की भूमिका को समझने से समय निर्धारण का तर्क सहज रूप से समझ में आता है। निम्नलिखित उदाहरण संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य में स्थित 60 एकड़ के बागवानी घास के मैदान में अनुकूल ग्रीष्मकालीन परिस्थितियों में एक सामान्य 2-दिवसीय चक्र को दर्शाता है।

टेडर रखरखाव: सीज़न से पहले और सीज़न के दौरान 5 बार जाँच

राउंड बेलर की तुलना में टेडर एक यांत्रिक रूप से सरल उपकरण है, लेकिन बुनियादी रखरखाव की अनदेखी करने से टाइन टूट जाते हैं, मिट्टी असमान रूप से फैलती है और ड्राइवलाइन में खराबी आ जाती है, जिससे टेडिंग ऑपरेशन उस समय रुक जाता है जब यह सबसे अच्छा काम कर रहा होता है। पांच नियमित जांचों से टेडर पूरे मौसम में भरोसेमंद ढंग से चलता रहता है।

1. दांतों की स्थिति। सीज़न शुरू होने से पहले हर टाइन की जांच कर लें कि कहीं वह मुड़ी हुई, टूटी हुई या सिरे से गायब तो नहीं है। टूटी हुई टाइन से घास की कटाई के दौरान एक पट्टी अधूरी रह जाती है जो असमान रूप से सूखती है और गठरी के अंदर गीलापन पैदा कर देती है। नई टाइन की कीमत $2 से $5 प्रति टाइन है और इसे कॉटर पिन या बोल्ट की मदद से 2 मिनट में लगाया जा सकता है।
2. बास्केट बियरिंग। प्रत्येक टोकरी को हाथ से घुमाएँ। यह बिना किसी घर्षण, क्लिक या अगल-बगल की गति के आसानी से घूमनी चाहिए। यदि बेयरिंग जाम हो जाती है, तो टोकरी घूमने के बजाय घिसटने लगती है, जिससे चारा ऊपर उठने और पलटने के बजाय फट जाता है। यदि कोई प्रतिरोध महसूस हो, तो फसल के मौसम से पहले बेयरिंग बदल दें: प्रत्येक बेयरिंग के लिए $15 से $40 तक का बेयरिंग इस्तेमाल करें।
3. गियरबॉक्स में तेल का स्तर। पीटीओ शाफ्ट से टोकरियों को चलाने वाले केंद्रीय गियरबॉक्स में निर्माता द्वारा निर्दिष्ट स्तर तक गियर ऑयल की आवश्यकता होती है। प्रत्येक सीज़न में पहले उपयोग से पहले जांच लें और आवश्यकतानुसार ऑयल डालें। एक बार भी कटाई के दौरान गियर ऑयल कम होने से गियर घिस सकते हैं और $400 से $800 गियरबॉक्स को बदलने का खर्च आ सकता है।
4. पीटीओ ड्राइवलाइन ग्रीस। पीटीओ शाफ्ट पर लगे सभी यूनिवर्सल जॉइंट्स और स्लिप जॉइंट्स को हर 8 से 10 घंटे के संचालन के बाद ग्रीस करें। सूखा यूनिवर्सल जॉइंट 20 से 40 घंटे में खराब हो जाता है, जिससे इष्टतम कार्य समय के दौरान टेडर बीच में ही रुक जाता है।
5. कार्य करने की ऊंचाई। घास काटने वाले यंत्र के दांतों की ऊंचाई ठूंठ से 1 से 2 इंच ऊपर रखें। अगर ऊंचाई बहुत कम होगी तो दांत मिट्टी में धंस जाएंगे, जिससे घास मिट्टी से दूषित हो जाएगी, जिससे उसका स्वाद कम हो जाएगा और सूखते हुए चारे में मिट्टी के जीवाणु आ जाएंगे। अगर ऊंचाई बहुत ज्यादा होगी तो दांत घास की निचली परत तक नहीं पहुंच पाएंगे - वह परत जिसे पलटने की सबसे ज्यादा जरूरत होती है।

संपादक: सीएक्सएम