اختر صفحة
سلسلة مكابس السيلاج

تكديس سيلاج البرسيم: مرحلة القطع، الذبول، ونافذة التغليف

من الساعة 0 إلى الساعة 48 - ما الذي يفعله البرسيم من الناحية البيوكيميائية وكيف يقوم مشغل آلة كبس السيلاج بتوقيت كل خطوة مقابل علم الظواهر النباتية والطقس.

عرض مكابس السيلاج

تُعدّ عملية تكديس سيلاج البرسيم عمليةً دقيقةً للغاية، تُحاكي في جوهرها التفاعلات الكيميائية الحيوية للنبات. فمنذ لحظة قيام آلة الحصاد بقص ساق البرسيم، يبدأ النبات سلسلةً من العمليات البيولوجية التي تُغيّر تدريجيًا قيمته الغذائية، ومحتواه من الرطوبة، وقدرته على التخمير. يستطيع مُشغّل آلة تكديس السيلاج، الذي يُدرك هذا التسلسل الزمني، أن يُحسِن توقيت كل قرار تشغيلي - متى يقص، ومتى يبدأ بالذبول، ومتى يُجمع، ومتى يدخل الحقل بالآلة، ومتى يُغلّف، ومتى ينقل البالة إلى المخزن - ليُنجز كل خطوة في اللحظة التي تُحقق أعلى جودة للبالة النهائية. تُشرح هذه المقالة بالتفصيل التسلسل الزمني الكامل الذي يستغرق 48 ساعة، بدءًا من قرار القص وحتى تغليف البالة، مع توضيح العمليات الكيميائية الكامنة وراء كل مرحلة.

الجدول الزمني المرجعي أدناه مُعاير لحصاد البرسيم الثاني في سهول وسط الولايات المتحدة في ظل ظروف جوية نموذجية أواخر يونيو (درجة حرارة عظمى نهارًا 35 درجة مئوية، وصغرى ليلًا 18 درجة مئوية، ورطوبة نسبية تتراوح بين 35 و55 درجة مئوية، ورياح خفيفة). الحصاد الأول في طقس مايو الأكثر برودة ورطوبة يُطيل مرحلة الذبول من 6 إلى 12 ساعة. أما الحصاد في أواخر الموسم في ظروف أغسطس الباردة، فيكون عادةً ضمن نطاق بضع ساعات من الجدول الزمني المرجعي. اضبط قراءات الساعة المطلقة لتتوافق مع ظروفك؛ إذ يبقى التزامن النسبي على مدار 48 ساعة متشابهًا في معظم مناطق زراعة البرسيم في الولايات المتحدة.

الجدول الزمني لعلم الظواهر النباتية على مدار 48 ساعة · الساعة 0 → الساعة 48
H -24
يقرر
H 0
يقطع
H 0 – 24
مرحلة الذبول 1
H 24
أشعل النار
H 24 – 36
مرحلة الذبول 2
H 36 – 48
بالة + غلاف
H 48
محل
نقاط القرار والانتقال
مراحل الذبول (السلبية)
العمليات الميكانيكية
مكبس سيلاج يعمل في حقل برسيم أمريكي خلال فترة التغليف
تدخل آلة كبس السيلاج إلى الحقل في الساعة 36 من الجدول الزمني. وصل البرسيم الذابل إلى مستوى الرطوبة المطلوب وهو جاهز للضغط في حجرة الكبس والتغليف الفوري.

الساعة -24 — نافذة اتخاذ قرار الإيقاف

قبل 24 ساعة من الحصاد · جولة ميدانية قبل الحصاد وفحص حالة الطقس

يبدأ الجدول الزمني لآلة كبس السيلاج قبل يوم كامل من دخول آلة الحصاد والتكييف إلى الحقل. في فترة ما بعد الظهر التي تسبق الحصاد المخطط له، يتفقد المشغل الحقل للتحقق من مرحلة نمو البرسيم ومراجعة توقعات الطقس للـ 72 ساعة القادمة. تُحدد مرحلة النمو عند نقاط أخذ عينات متعددة: يُعتبر الحصاد الأمثل للسيلاج عندما تظهر براعم الزهور بوضوح على مساحة تتراوح بين 5 و101 طن متري من البرسيم، مع بقاء الجزء الأكبر منه في مرحلة النمو الخضري المتأخرة. يتوافق هذا مع أقصى تراكم للمادة الجافة لكل فدان - حيث لا يزال محتوى البروتين في ازدياد، ولم يبدأ محتوى الألياف بعد في الارتفاع السريع، ووصل محصول الفدان إلى ذروة تتراوح بين 92 و96 طن متري تقريبًا.

يؤدي الحصاد المبكر جدًا (في مرحلة النمو الخضري الكامل، دون براعم) إلى خسارة ما بين 15 و20 طنًا من المحصول مقابل زيادة طفيفة في نسبة البروتين. أما الحصاد المتأخر جدًا (في مرحلة الإزهار، بين 10 و25 طنًا) فيؤدي إلى خسارة ما بين 2 و4 نقاط مئوية من البروتين الخام وزيادة ملحوظة في محتوى الألياف؛ فحقل القش نفسه الذي كان سينتج 22 طنًا من السيلاج البروتيني في مرحلة البراعم، ينتج 18 طنًا من البروتين الخام في مرحلة الإزهار الكامل. وتُعدّ فترة الـ 24 ساعة التي تسبق الحصاد هي الفترة التي يتخذ فيها المزارع قرار الحصاد بناءً على الملاحظة الظاهرية للنمو، وليس على التواريخ المحددة. غالبًا ما تحتاج الحقول المختلفة في نفس المزرعة إلى قرارات حصاد مختلفة في اليوم نفسه، لأن مراحل نمو النبات تختلف باختلاف رطوبة التربة ومستوى النيتروجين وعمر النبات.

تُعدّ مراجعة توقعات الطقس المهمة الثانية قبل الحصاد. فالساعات الثماني والأربعون التي تلي الحصاد تُحدّد ما إذا كانت مرحلة الذبول ستسير بشكل طبيعي. ويُشكّل هطول الأمطار خلال هذه الفترة الخطر الرئيسي، إذ أن 25 ملم من المطر على البرسيم الذابل جزئيًا تُعيد الرطوبة إلى مستوياتها الطبيعية بنسبة 8-15 نقطة مئوية، وتُضيف 12-24 ساعة إلى مرحلة الذبول. أما الأيام الغائمة ذات الرطوبة العالية (أكثر من 75% رطوبة نسبية) فتُطيل مرحلة الذبول من 6 إلى 12 ساعة حتى بدون هطول أمطار. وعادةً ما تكون الرياح مُفيدة (تُسرّع التبخر)، ولكن الرياح العاتية التي تتجاوز سرعتها 25 كم/ساعة تُسبّب تساقط الأوراق أثناء الكنس والتعبئة. وتتلخص مراجعة الطقس قبل الحصاد في السؤال التالي: هل ستدعم الساعات الثماني والأربعون القادمة دورة الذبول والتعبئة، أم ينبغي تأجيل الحصاد؟

الساعة صفر - بدء عملية القص

الساعة 0 · دخول جزازة العشب وجهاز تكييف التربة إلى الحقل

يبدأ الحصاد في منتصف الصباح، عادةً بين الساعة 9:00 و 10:30 بالتوقيت المحلي. الحصاد المبكر يساعد على التقاط الندى الذي يؤخر الذبول الأولي؛ أما الحصاد المتأخر فيقلص فترة الذبول خلال النهار. جزازة العشب وتكييفها تقطع آلة التكييف البرسيم على ارتفاع 7-8 سم (أعلى قليلاً من ارتفاع قطع التبن الجاف لتقليل تلوث التربة)، ثم تُمرر أسطوانات التكييف لضغط السيقان. يؤدي الضغط إلى تشقق طبقة الكيوتيكل على سطح الساق، مما يُسرّع فقدان الرطوبة بمقدار 30-40 ضعفًا مقارنةً بالسيقان غير المقطوعة. تُقلل آلة التكييف الحديثة من وقت ذبول البرسيم بمقدار 6-8 ساعات مقارنةً بالجزّ دون تكييف.

تبدأ الاستجابة البيولوجية للقطع فورًا. ففي غضون ساعتين إلى أربع ساعات بعد قطع السيقان، يدخل البرسيم المقطوع مرحلة الذبول. لا تزال الثغور على أسطح الأوراق مفتوحة جزئيًا (إذ لم يستشعر النبات بعدُ انفصاله عن الجذور)، لذا يستمر التنفس بمعدلات قريبة من المعدلات الطبيعية، ويتسرب بخار الماء عبر تلف طبقة الكيوتيكل والثغور المفتوحة. وتستمر أنظمة الإنزيمات التي لم تتوقف عن العمل في استقلاب مخزون السكر في الساق والأوراق. ولهذا السبب، فإن كل ساعة إضافية بين القطع واكتمال الذبول تُفقد جزءًا صغيرًا من محتوى المادة الجافة، حيث تُحرق السكريات بواسطة الخلايا التي لا تزال حية قبل أن تتمكن عملية التخمر من تثبيتها.

تؤثر سرعة القص وشكل مسار الحصاد على النتائج النهائية. يذبل مسار الحصاد العريض (90% أو أكثر من عرض القص ممتدة بشكل مسطح خلف جزازة العشب) أسرع من صفوف الحصاد الضيقة والمتراصة، لأنه يعرض مساحة سطح أكبر للشمس والرياح. تتيح معظم جزازات العشب الحديثة للمشغل ضبط عرض مسار الحصاد من داخل الكابينة - مسار عريض للذبول السريع (كما في أعمال السيلاج) مقابل صفوف حصاد ضيقة للحماية من الأمطار الخفيفة أو لتأخير جداول التجميع. يؤثر قرار ضبط العرض في الساعة 0 بشكل مباشر على نتائج التجميع في الساعة 24.

الساعات من 0 إلى 24 - مرحلة الذبول 1

أول 24 ساعة · رطوبة 80% → رطوبة 60% (نموذجية)

تُنجز معظم عمليات امتصاص الرطوبة خلال الأربع والعشرين ساعة الأولى بعد الحصاد. يدخل البرسيم هذه المرحلة برطوبة تتراوح بين 78 و82% (نطاق رطوبة النبات القائم)، وينتهي بها برطوبة تتراوح بين 55 و65% في ظل ظروف مناخ السهول المعتادة. لا يكون الانخفاض خطيًا، إذ تُنتج الساعات الاثنتي عشرة الأولى ما يقارب 60% من إجمالي فقدان الرطوبة (من 80% إلى 68-70%) لأن الرطوبة تغادر أسطح الأوراق حيث يتركز النتح دائمًا. أما الساعات الاثنتي عشرة الثانية فتُنتج انخفاضًا أبطأ، إذ يتعين على الرطوبة أن تنتقل من لب الساق عبر الشقوق المُهيأة قبل أن تتبخر.

تؤثر ظروف الليل بشكل كبير. فانخفاض درجات الحرارة نهارًا مع حلول المساء يُحفز توقف عملية النتح، مما يُوقف الذبول مؤقتًا. وتُسجل الساعات من 12 إلى 18 (بعد الظهر وبداية المساء) أكبر انخفاض في نسبة الرطوبة؛ بينما تُحرز الساعات من 18 إلى 24 (من أواخر المساء حتى الفجر) تقدمًا طفيفًا إضافيًا، بل وقد تُعكس عملية الذبول من خلال تراكم الندى في الظروف الرطبة. يحصل العامل الذي يبدأ الحصاد في الساعة 9:00 صباحًا على حوالي 9 ساعات مثمرة من عملية الذبول قبل بدء تباطؤها مساءً؛ أما العامل الذي يبدأ الحصاد في الساعة 1:00 ظهرًا، فيحصل على 5 ساعات مثمرة فقط، ويؤجل ما تبقى من الذبول إلى اليوم التالي.

تُعدّ تغيرات تركيز السكر خلال هذه المرحلة بالغة الأهمية لمشغل مكبس السيلاج. إذ يُحوّل تنفس النبات أثناء الذبول السكريات البسيطة إلى ثاني أكسيد الكربون والماء بمعدل ملحوظ، يتراوح بين 1.5 و2.5 نقطة مئوية من فقدان السكر لكل 24 ساعة من الذبول في الظروف العادية. ولهذا السبب، يُصمّم مكبس السيلاج بحيث يستغرق من 36 إلى 48 ساعة من الحصاد إلى التغليف، بدلاً من ترك الذبول يمتد إلى 72 ساعة: فالذبول الممتد يُنتج علفًا أكثر جفافًا، ولكنه أيضًا علفًا ذا مخزون سكري منخفض، مما يُبطئ عملية التخمر ويُنتج سيلاجًا أقل جودة، حتى وإن بدت نسبة الرطوبة الداخلة إلى حجرة التغليف مناسبة.

الساعة 24 - جمع القش في أكوام

الساعة 24 (صباح اليوم التالي) · تقوم آلة جمع التبن بدمج القش في صفوف.

تتم عملية التجميع في الساعة 24 - صباح اليوم التالي للحصاد، عادةً بين الساعة 8:00 و 11:00 صباحًا. يجب الآن دمج المساحة العريضة التي تم وضعها في الساعة 0 لزيادة مساحة السطح إلى أقصى حد في صف يمكن لآلة جمع السيلاج التعامل معه. مجرفة التبن تُكنس القشة في كومة مركزية بعرض يتراوح بين 1.5 و1.8 متر. يؤدي الكنس المبكر جدًا (في الساعة 12، قبل أن تنخفض الرطوبة إلى أقل من 70%) إلى حبس الرطوبة في الكومة المتماسكة، مما يُبطئ مرحلة الذبول الثانية بشكل ملحوظ. أما الكنس المتأخر جدًا (بعد الساعة 30) فيسمح للقش بالبدء في إعادة امتصاص ندى الصباح، مما يُضيف من 6 إلى 12 ساعة أخرى إلى المدة الزمنية.

تؤثر تقنية جمع القش بشكل كبير على جودة البالة. فالجمع العنيف الذي يقلب حزمة القش بدلاً من كنسها برفق يؤدي إلى تساقط الأوراق - أوراق البرسيم عند هذا المستوى من الرطوبة لا تزال مرنة ولكنها تزداد هشاشة، ويتسبب التعامل الخشن في سقوط ما بين 8 و151 طنًا من مادة الأوراق على التربة حيث لا يمكن استعادتها. وبما أن أوراق البرسيم تحتوي على ما بين 65 و701 طنًا من البروتين الموجود في النبات، فإن فقدان تساقط الأوراق يترجم بشكل مباشر تقريبًا إلى فقدان البروتين في البالة النهائية. ويؤدي فقدان 101 طن من تساقط الأوراق إلى انخفاض البروتين الخام في البالة النهائية من 221 طنًا إلى حوالي 19.51 طنًا - وهو فرق كبير بالنسبة لعملاء الألبان أو الخيول الذين يطلبون علفًا يحتوي على أكثر من 201 طن من البروتين الخام.

تُحدد هندسة صفوف القش الناتجة عن عملية التمشيط هندسة التقاط مكبس السيلاج في الساعة 36. يتراوح عرض التقاط معظم مكابس السيلاج متوسطة الحجم بين 1.8 و2.2 متر؛ فإذا كان عرض الصف أكبر من عرض الالتقاط، يتعين على المشغل المرور مرتين (وهذا مُهدر)؛ أما إذا كان عرض الصف أصغر من عرض الالتقاط، فيجب خفض سرعة السحب لمواكبة انخفاض كثافة العلف (وهذا بطيء). يتم ضبط هندسة الصف الأمثل أثناء التمشيط، ولا يمكن تعديلها بفعالية أثناء عملية الكبس. يُوحّد معظم المشغلين عرض الصف بحيث يُطابق عرض التقاط مكبس السيلاج مطروحًا منه 10%، مما يضمن التقاطًا كاملًا دون خطر عدم توازن البالات الناتج عن الصفوف العريضة.

آلة تجميع البرسيم على شكل حرف V تقوم بدمج صفوف البرسيم في صفوف عند الساعة 24 من الجدول الزمني
تشغيل آلة جمع القش على شكل حرف V في الساعة 24. هندسة صفوف القش من هذه المرحلة تحدد عملية التقاط بالات السيلاج في الساعة 36 - اضبط العرض هنا، أو لا تقم بتصحيح أي شيء لاحقًا.


صورة لمنتج مكبس السيلاج ذي الحجرة المتغيرة لعمليات إنتاج سيلاج البرسيم

آلة مرجعية لعلف البرسيم

مكبس سيلاج 9YG-2.24D S9000

يُتيح تصميم الحجرة المتغيرة التعامل مع نافذة التغليف الضيقة من 36 إلى 48 ساعة لعلف البرسيم. حجرة بخمسة أحزمة، ودوار بـ 14 شفرة، ونظام تحكم هيدروليكي بالكثافة مناسب لنطاق الرطوبة من 50 إلى 60%، وهو النطاق النموذجي لحصاد البرسيم العادي في الحصاد الثاني.

عرض مكابس السيلاج →

الساعات 24 – 36 — مرحلة الذبول 2 (التساقط الأخير)

من منتصف النهار الساعة 24 إلى أوائل فترة ما بعد الظهر الساعة 36 · رطوبة 60% → رطوبة 50–55%

تكتمل عملية الذبول خلال 12 ساعة بعد عملية الكشط. ينخفض ​​محتوى الرطوبة من حوالي 60% (بعد الكشط) إلى 50-55% (القيمة المستهدفة لدخول مكبس السيلاج) في ظل ظروف جوية جيدة في السهول. تكون هذه المرحلة أبطأ في الساعة من المرحلة الأولى لأن مساحة سطح الكومة المتماسكة المعرضة للشمس والرياح أقل من مساحة سطح الكومة العريضة. وقد تم هذا التوازن عمدًا في الساعة 24، حيث يقبل المشغلون معدل ذبول أبطأ مقابل شكل الكومة الذي يمكن لمكبس السيلاج التعامل معه بكفاءة.

يُعدّ رصد الرطوبة خلال المرحلة الثانية أكثر أهمية من المرحلة الأولى. يحمل المشغلون مقياس رطوبة علف يدوي (أو يستخدمون مستشعر الرطوبة المدمج في مكابس السيلاج الحديثة) ويفحصون صفوف العلف في نقاط متعددة عبر الحقل كل ساعتين إلى ثلاث ساعات خلال هذه المرحلة. الهدف هو تحديد اللحظة التي يصل فيها متوسط ​​رطوبة الحقل إلى النطاق المستهدف. ستصل أجزاء مختلفة من الحقل إلى النطاق المستهدف في أوقات مختلفة - المنحدرات المواجهة للجنوب قبل المنحدرات المواجهة للشمال، والتربة الرملية قبل التربة الطينية، والقص الخفيف قبل القص الثقيل. في الحقول الكبيرة، يبدأ المشغلون أحيانًا عملية كبس العلف من أول قسم جاهز بينما تكتمل ذبول الأقسام اللاحقة، متقبلين تعقيد العملية مقابل جودة أعلى لبالات القسم الأول.

تُعدّ العواصف الرعدية في أواخر فترة ما بعد الظهر أكبر خطر جوي خلال المرحلة الثانية من عمليات الحصاد في ولايات السهول. غالبًا ما يُخطط المزارعون في المناطق التي تكثر فيها عواصف ما بعد الظهر (معظم ولايات كانساس ونبراسكا وأوكلاهوما في الصيف) جدول حصادهم بحيث تنتهي المرحلة الثانية بحلول الساعة الواحدة ظهرًا بدلًا من الرابعة عصرًا، مما يسمح ببدء عملية التجميع في وقت مبكر من بعد الظهر وإتمامها قبل أي تطورات جوية. أما البديل - وهو تأخير التجميع إلى وقت متأخر من بعد الظهر والمخاطرة بحدوث عاصفة رعدية في الساعة الثامنة والثلاثين - فقد كلّف العديد من المزارع كميات كبيرة من العلف، حيث انتهى بها المطاف مكدسة وهي رطبة، إما أنها تخمرت بشكل سيئ أو اضطرت إلى تمزيقها وإعادة نشرها لتجف.

الساعة 36 - 48 - نافذة تغليف مكبس السيلاج

من الساعة 36 إلى الساعة 48 · فترة التعبئة والتغليف النشطة

في الساعة 36، تدخل آلة كبس السيلاج إلى الحقل. يكون محتوى الرطوبة عند المستوى المستهدف 50-55%، ويتم تحديد أبعاد أكوام السيلاج المُشكّلة بواسطة المجرفة لتسهيل عملية الالتقاط، كما يتم تسخين حجرة التجميع، ونظام الكثافة، ونظام التغليف مسبقًا (عادةً ما يقوم المشغل بتشغيل آلة كبس السيلاج لمدة 5-10 دقائق وهي فارغة قبل دخول الحقل لرفع درجة حرارة الأنظمة الهيدروليكية والمحامل إلى درجة حرارة التشغيل). تُشكّل الساعات الـ 12 التالية فترة الإنتاج الأمثل للكبس والتغليف لهذه الحصادة. تختلف ساعات الإنتاج المُنتجة يوميًا باختلاف مساحة الحقل - فالمزارع الصغيرة تُنهي الحصادة كاملةً في غضون 4-6 ساعات؛ أما المزارع الكبيرة التي تزيد مساحتها عن 200 فدان، فقد تمتد مرحلة الكبس إلى 14-16 ساعة من التشغيل بمشاركة مشغلين أو لعدة أيام عمل بمشغل واحد.

تستغرق كل بالة على حدة من 90 إلى 110 ثوانٍ من لحظة التقاطها وحتى اكتمال لفها (راجع مقال دورة التشغيل للاطلاع على تفاصيل الخطوات الاثنتي عشرة). يختلف السيلاج المضغوط في الحجرة اختلافًا جوهريًا عن التبن الجاف في نفس الآلة؛ إذ يُولّد العلف الرطب احتكاكًا أكبر مع أحزمة الحجرة، ويتطلب ضغطًا أعلى قليلًا داخلها، وينتج بالات أكثر كثافة عند نفس مؤشر نسبة التعبئة. غالبًا ما يجد المشغلون الذين ينتقلون من كبس التبن الجاف إلى كبس السيلاج على نفس المعدات أن أول 50 بالة سيلاج تنتج بكثافة أقل من المتوقع لأنهم لم يرفعوا إعداد ضغط الحجرة لتعويض فرق الرطوبة.

يُعدّ توقيت التغليف عاملاً حاسماً خلال الساعات من 36 إلى 48. يُنصح بتغليف كل بالة خلال ساعتين إلى أربع ساعات من تشكيلها؛ فبعد هذه الفترة، تبدأ البكتيريا الهوائية التي تعتمد على الأكسجين بالنمو على سطح البالة، مما يؤدي إلى انخفاض جودة التخمير. تقوم آلات التغليف المدمجة مع مكابس السيلاج بالتغليف فوراً (في أقل من 30 ثانية من بدء التغليف إلى اكتماله)؛ بينما قد تعمل آلات التغليف في الأنظمة المستقلة بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات من بدء التغليف. يُعدّ النظام المدمج الخيار الأمثل تقنياً لسيلاج البرسيم؛ أما النظام المستقل فهو مقبول عندما يتمكن المشغل من إدارة الفترة الزمنية بين تشكيل البالة وتغليفها بدقة.

الساعة 48 - وضع وسادة التخزين

الساعة 48 · تم نقل البالات إلى ساحة التخزين وبدأ التدوير

تواجه بالات القش المغلفة الموجودة في الحقل خطرين مستمرين: التلف المادي الناتج عن الماشية أو الحيوانات البرية التي تتجول في المنطقة، وثقب الغلاف العرضي بسبب بقايا المحاصيل أو الصخور أثناء نقلها من الحقل إلى المخزن. وتكون البالة أكثر عرضة للتلف خلال 24-48 ساعة بعد التغليف، قبل أن تتمدد طبقات الغلاف وتلتصق تمامًا. وتقوم معظم العمليات بنقل البالات إلى ساحة التخزين في غضون 6 ساعات من التغليف كلما أمكن ذلك، باستخدام ناقلة بالات مزود بمشبك ضغط يحمي الغلاف.

تبدأ عملية التخمير التي تحدد جودة البالة النهائية داخل الغلاف خلال الأيام السبعة الأولى. تتكاثر بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة أصلاً على سطح البرسيم بسرعة في البيئة منخفضة الأكسجين، مما يؤدي إلى انخفاض درجة حموضة البالة من 6.0 إلى 4.2 خلال 14 يومًا. وتنتهي هذه العملية، بدءًا من مرحلة قطع السيقان (الساعة 0) مرورًا بمرحلة الذبول (من الساعة 0 إلى 36) وصولًا إلى مرحلة الضغط والتغليف (من الساعة 36 إلى 48)، بوصول البالة إلى بيئة تخمير مستقرة، والتي، إذا نُفذت بشكل صحيح، تحافظ على جودتها لمدة تتراوح بين 12 و18 شهرًا. تخرج البالات التي أكملت جميع الخطوات في الموعد المحدد مع الالتزام بمعايير الجودة المناسبة من المخزن بنفس مظهر ورائحة البالات التي مضى عليها 14 يومًا، حتى بعد مرور عام على تخزينها.

تعود مشاكل التخمر إلى نقاط محددة في الجدول الزمني. عادةً ما تعاني بالات القش ذات رائحة حمض الزبدة عند فتحها (رائحة حامضة، مذاق غير مستساغ) من تأخير في التغليف أو تغليف غير كافٍ خلال الساعات 36-48، مما يسمح لبكتيريا الكلوستريديا بالسيطرة على عملية التخمر. أما بالات القش التي تظهر عليها بقع العفن عند فتحها، فعادةً ما تتعرض لثقوب في الغلاف أثناء نقلها من الحقل إلى المخزن في الساعة 48. وعادةً ما يتم كبس بالات القش ذات الملمس الترابي والرطوبة المنخفضة عند فتحها خارج نطاق الرطوبة المسموح به - أي تذبل وتفقد رطوبة أقل من 48% قبل دخول آلة كبس السيلاج إلى الحقل. ويشير تحليل ما بعد المعالجة للبالات التالفة غالبًا إلى خطأ واحد في التوقيت خلال فترة الـ 48 ساعة.

ناقلة بالات تنقل بالات سيلاج البرسيم المغلفة من الحقل إلى ساحة التخزين في الساعة 48
ناقلة بالات في الساعة 48 تنقل بالات السيلاج المغلفة من الحقل إلى ساحة التخزين. يحمي نظام الالتقاط بالضغط الغلاف خلال المرحلة الأكثر حساسية في حياة البالة.

ملخص الجدول الزمني حسب المرحلة

جميع المراحل الثمانية في مكان واحد، مع مدة كل مرحلة والقرارات أو الإجراءات الرئيسية في كل مرحلة.

منصة ساعة رطوبة العلف القرار أو الإجراء الرئيسي
مقطعة مسبقاً -24 ~80% (واقف) جولة ميدانية، فحص علم الظواهر، مراجعة حالة الطقس
يقطع 0 ~78–82% تدخل آلة جز العشب وتكييفه الحقل، بارتفاع قص يتراوح بين 7 و8 سم
ذبول 1 0–24 80% → 60% ذبول واسع النطاق، دون تدخل المشغل
أشعل النار 24 ~60% تقوم آلة جمع التبن بدمج القش في صفوف بعرض آلة التجميع
ذبول 2 24-36 60% → 50–55% مراقبة ذبول أكوام القش، ومراقبة الرطوبة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات
بالة + غلاف 36-48 50–55% تدخل آلة كبس السيلاج إلى الحقل، ويوصى باستخدام التغليف المزدوج.
تخزين 48 50–55% (مغلق) انقل البالات إلى ساحة التخزين باستخدام ناقلة ذات مشبك ضغط
التخمير 48–360 مستقر، انخفاض درجة الحموضة تكتمل عملية التخمير التي تستغرق 14 يومًا؛ وتظل البالة صالحة لمدة 12-18 شهرًا

إلى أين نذهب بعد ذلك؟

بالنسبة لمشغلي آلات كبس سيلاج البرسيم الذين يرغبون في تغطية أعمق لمراحل محددة، يعتمد اختيار القراءة التالية على ما هو أكثر إلحاحًا. تتناول المقالة المتعلقة بالرطوبة المثلى الجوانب الكيميائية لنطاق الرطوبة بتفصيل فني. وتتناول المقالة المتعلقة بكثافة البالة القرارات المتخذة في غرفة التخمير خلال الساعات 36-48. أما المقالة المتعلقة بمشاكل آلات كبس السيلاج الشائعة، فتربط نتائج التخمير بمراحل زمنية محددة حدثت فيها المشاكل.

بالنسبة لطرازات مكابس السيلاج المحددة التي تتناسب مع استخدام سيلاج البرسيم الموضح أعلاه، فإن لدينا كتالوج مكابس القش الدائرية ومكابس السيلاج يغطي هذا القسم التكوينات من الصغيرة إلى التجارية. كما يمكن لمكتب تطبيقات سكرامنتو تقديم هذه الخدمة. شرح عملية حساب التوقيت وفقًا لجدول القص المحدد الخاص بك وأنماط الطقس الإقليمية.

المحرر: Cxm

الكلمات المفتاحية: